【哥基索桑】早已慕名，不過距離實在有點兒遠，這麼晚才來造訪只能說惰性已消機緣已至
吃日料依舊是路人等級肥魯就沒有特別Omakase了，隨心點菜，平常比較少能吃到的鱈魚白子、黑鮪大腹，有緣吃到就是開心，大腹的油感真的是沒話說其它如青甘下巴、吮指鳳螺、炙燒丼味道也都還不錯，吃得最爽的正是那個最不起眼的鳳螺啦
這樣一路吃下來差不多22xx，CP果如傳聞般不差，再訪應該是指日可待
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坐定位，開始看菜單~
ΩMENU
料理項目不少，如果有選擇困難的，就把有星星的納入考量吧XD
Ω小黑板
沒有困難症的，小黑板一定要看一下~
Ω茶碗蒸 40NTD
Ω握壽司(6貫) 220 NTD
握壽司平民路線，干貝最好吃，再來就是花枝，不過不得不說，舍利調味不會太過，口感也可以~
Ω鹽烤日本青甘下巴 320NTD
青甘下巴小迷你，烤得算是可以，肉質清甜細膩、油香滿點兒，青甘風味盡展~
Ω炸日本河豚 250NTD
河豚單純吃彈Q口感~
Ω綜合天婦羅 200NTD
天婦羅麵衣脆口帶香，火侯佳~
Ω吮指鳳螺 250NTD
鳳螺胡椒味十足，說是吮指回味真的不過份，好吃到咬小指頭！就是吃麻煩，功夫不到位，尾段的內臟總是要二次手工，好吃但費工，為了吃不顧一切的人必點
Ω炙燒綜合丼 280NTD
炙燒綜合主要是干貝、鮭魚、比目魚鰭邊，小小碗公有著豐富呈現，品質不錯~還有加附一碗味噌湯喔
Ω黑鮪魚大腹(1貫) 180NTD
黑鮪大腹，看到不點一下自已過不去~
油感濃郁、入口即化，價格就暫且無視它了
Ω炸真鱈魚白子(顆) 120NTD
鱈魚白子差不多七八分熟，溫潤的奶味，有著薄酥的口感~
Ω蛤蜊清湯 50NTD
蛤蜊清湯湯頭不錯，蛤蜊也算飽滿，收尾清口氣不錯~
本次體驗:
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【店家資訊】
哥基索桑日本料理
電話: 02-22469218
地址: 235新北市中和區連城路141號
營業時間: 1130~1400 1730~2200 二休
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台北.早餐細巴辣 (7)