魯智深與二鍋頭

【13座牛雜】因貨源不穩即將暫別，當初因排隊人潮怯步而未完成初訪的魯，破了很久沒吃宵夜的戒，為的就是完成品嚐心願。
ΩMENU
店內陳設簡單，單純用餐場所不花俏，牆上櫥窗的香港攤車模型超CUTE。
店內一角設有一個室內洗手檯，客人回收餐盤時可以順手清潔，可見店家貼心一面。
Ω港式檸檬茶 60TD
這和魯在香港喝到的凍檸茶有一點不同(怎麼反倒是有一點像鹹檸七Orz)，不過不難喝就是。
Ω咖哩牛雜 120TD
咖哩牛雜，咖哩味和魯在香港吃到的咖哩魚蛋味道接近，又稍微薄些，不過濃郁香氣隨之而來的是微微的辣香是相當類似，溫和順口。
Ω牛雜以三塊蘿蔔襯底，蘿蔔煮到剛好熟，還有些口感，不會太爛。上頭的牛雜吃得出來的有腸、肚、肺、大腸頭、還有幾個口感很好但又不知所以然的部位XD只能說各自的口感基本上都是軟嫩的，不盡相同中有爽口涮嘴的FU，最重要的，當然是沒有什麼其它的異味啦。
一碗小小的咖哩牛雜當然不夠，後來魯還外帶了麻辣牛雜回家享受，和咖哩牛雜不同的是，麻辣牛雜的碗裏頭有給了不少濃郁的牛肉原湯，蘿蔔和牛雜在吸飽牛肉湯後更加有味，加上麻辣辣醬帶上一點辣勁(不會很辣，差不多是個人認知的小辣近中辣程度)，整體感受又較咖哩牛雜再強烈些，吃起來爽度更高，完食後想再吃的怨念更高了Orz
發文的這天是最後一天營業日了，離別總是不捨，只能說暫別為的是來日的再相見，好的味道一定要堅持地持續下去，不論在那，這才是我心之所念。
【店家資訊】
13座牛雜
電話: 0936036379
地址: 台北市士林區大南路51號
營業時間: 二~日 1700~2300 一休
FACEBOOK: https://www.facebook.com/blk13tw/?fref=nf
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魯智深 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,692)

魯算是滿喜歡吃燒臘的人，雖然始終沒有深入研究，但空檔不了多久，總是要啃到一次鴨腿才能滿足
家住天母的魯在週遭也吃了不少間的燒臘店，卻始終找不到一間可以抬頭挺胸和人論道的燒腊店，也或許是我不知道，不過如果要在天母吃過的裏頭說一間個人比較喜愛的，那應該非「鳳城燒臘」莫屬，雖然這次吃的是合菜而非燒腊為主，還是介紹給大家
 

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