魯智深與二鍋頭

【甕中甕炭火煨湯】來魯一直很想造訪，就是有點遠兒，前陣子天涼時想說帶牛爺跑一趟，也可以順便買燉湯回家給阿嬤補補身子。
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ΩMENU
菜單只是給你看品項用的，現場用餐想要喝湯！重點還是要看到底還沒有神奇寶貝「卡片」。
神奇寶貝卡片就在一旁，魯自以為四點到現場應有盡有，卻忘了這天是星期六來的，店家下午沒有休息，加上天涼大家身子骨都很需要補一下(誤)，所以看的當下可點的商品廖廖無幾，只能說至少沒有撲空來安慰自已
迅速點完了菜(怕被人搶光沒得吃@@)，就開始端詳起一旁的大甕了，個頭超大。
剛好以個子小小的老闆娘妹妹做個人型比例尺
看著老闆娘妹妹爬著樓梯，忙著準備放入明日營業要用的各式瓦罐，魯也詢問了下是否可以看一下大甕裏頭的樣子，大氣的老闆娘妹妹一口答應，所以魯也爬上了梯子佯裝店員這樣
在大甕各式小甕依不同的口味作好標記，一層一層排得整整齊齊的，這…甕中世界雖小，層層堆疊視覺感也是很有力道。
Ω紅燒肉 40NTD
價錢便宜，口味一般。
Ω涼拌海帶芽 40NTD
Ω海哲皮 40NTD
這個40元可以吃一下XD
Ω滷肉飯(小) 30NTD
滷肉飯帶角見丁，輕薄油脂感、醬香及油蔥香味，滿滿的方條滷肉，風味則是意外地清爽。
米飯沒有粒粒Q彈口感，雖不黏但比較一般，但大碗又不貴，也沒什麼好挑剔了。
Ω十全大補雞肉煨湯 150NTD& 金線蓮雞肉煨湯 150NTD
瓦罐好可愛XD
以目測評估，這瓦罐比一般吃筒仔米糕的用蒸的金屬杯罐來得更有份量些。
Ω金線蓮的湯色淡、湯味較輕薄，但湯味較有層次。
Ω瓦罐煨湯的重點肯定不是雞肉，不過雞肉不會過爛且乾柴，其實還不錯吃。
Ω十全大補湯色較深，但湯味比視覺感受上來得柔和，比魯比較熟悉的士林區的藥燉排骨湯風味上還來得淡雅些。
【甕中甕炭火煨湯】提供的正是那種慢工出細活的美食，用12小時的時間換出來的湯頭，加上又是真藥材實肉料，基本上這湯不會難喝到那裏去，正所謂湯不在多，有鮮則靈
除了招牌煨湯，魯沒想到原來這裏的其它品項價位也滿親民的，一般食量的朋友應該200元上下就可以吃得很豐盛了，還可以小小補一下身子說
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身為一個吃貨，在地人氣店家有機會的話無庸置疑肯定是納入必訪清單，不過若要等待機緣來臨，有時就是幾年或是沒有下文的事。前陣子心血來潮，把口袋中幾間極想嚐試但又放生很久的小店給清點了下，這間遠在新莊中港路上的【嘉家火雞肉飯】便是其中之一。
嘉家火雞肉飯招牌火雞肉飯果如傳聞中好吃，肉料好吃有感，整體的和諧感也相當不錯，是一碗不夠、二碗起跳的高水平好吃雞肉飯。不過魯覺得嘉家生意會好，不單單只是招牌火雞肉飯好吃，而是其它項目其實水平都還不錯，平凡的小菜一樣也沒有什麼驚天美味，但就是讓你有吃了就會覺得口味很協調的安定感，從不少在地客人桌上看不到主角火雞肉這事來說，亦是由此可證。
話說這天來到嘉家路途遙遠，魯依習慣有特意提早到點，半開的鐵捲門前魯並不孤單，除了有不少在地仔比我還早，也有不少晚到的阿伯也沒在給你客氣晚來還會乖乖排隊的，魯連想在店內快速用個餐都差點要等到第二輪去，早起的鳥兒差點沒蟲可吃，這嘉家的在地人氣還真不是一般強大。
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若是查詢五股的美食小吃，鹹粥應該會是GOOGLE大神給你的熱門搜尋解答之一吧，而今天造訪的【阿胖鹹粥】，雖然不是在地最有名，但也是網友推薦的在地人氣。
若單純以鹹粥來說，阿胖鹹粥一樣沒有華麗的包裝，也說不上什麼令人驚豔的美味，有點古早，有的是家裏吃飯才有的那種實在。炸物火侯雖然算不上漂亮，但普遍來說沒特別殘油不會膩口，價格不貴其實也沒啥好挑剔。不過畢竟是路邊攤，用餐環境說不上特別乾淨舒適，對這方面比較要求的朋友想要造訪就要納入考慮。
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有點不明顯的招牌，不算明亮的燈泡光，前頭的一台台摩拖暫停，後頭幾張小桌的人頭竄動，正是在地認同。
ΩMENU
Ω紅燒肉 40NTD
紅燒肉顏色比較鮮豔，沒指定上來的也不是三層部位，不過肉不會老硬。
Ω香菇鹹肉粥(小) 20NTD
這鹹粥光用看的，就知道與台北市區裏的那種只見湯不見粥的不同。
Ω鹹粥還算有料，而且有整塊的芋頭來的，溫和的鹹香中，有的是芋頭才煮得出來的濃稠與香味兒。
Ω蚵仔酥 50NTD
蚵仔酥沒特別酥脆，但沒殘油已算是及格之上，熟度也是恰到好處。
Ω炸蝦仁 40NTD& 炸花枝 40NTD
一樣是略為不夠酥脆，但油還算瀝得乾淨。
炸花枝在有香氣的加持下，比蝦仁來得更吃香。
Ω炸肉卷 40NTD
肉卷還滿粗條的，實在！不過不像【汀洲路無名鹹粥】那種現點現下鍋炸的那種，口感就是一般樸實耐吃的類型，但略有含油，少了些爽口。
 

死撐了很久，魯終於找了時間前往泰山拜訪牛哥介紹的一間魯超有興趣的「BASTA PASTA」了，原計畫當然是直接到BASTA用餐啦，不過在路經泰山的明志路上圖的場景嚇到，所以停下了腳步。路旁這間「全興大腸蚵仔麵線」在下午四點多的時間竟然就已經排成這樣了，現在是什麼情形⊙3⊙發揮台灣人最厲害的看熱鬧精神，我也去買了一碗^(oo)^
 

放假在家睡了一天，一醒過來中餐還沒吃、人也還是昏昏沈沈的時候，我就已經開始煩惱晚餐的事情XD想說假日難得，打算來品嚐一下平日晚上比較不方便去的店家，於是便把口袋名單繞了一圈，一直到最後…決定殺到板橋，把放了很久的「廖家華西街生炒花枝」給吃一吃…不過，還真的是給它有點距離ㄋㄟ…

 

Ω在路口的華西街生炒花枝店面...。招牌比我想像中美說，不過內裝就....╮(╯▽╰)╭

 

 

Ω有我們北縣大家長的加持…

 

 

 

Ω個人感覺這邊也是"其它業別"的翹楚

 

 

ΩMENU

第一次看到生炒花枝MENU那麼豊富的啦，這種價位…說真的有很多都是我的菜XD

 

 

Ω魯肉飯 20塊大洋 

義無反顧又點了我的魯肉飯XD肥瘦相間的魯肉，是我喜愛的類型之一！雖然有帶油脂，不過吃起來卻非常清爽，沒有太重的油膩感…因為菜有點了幾道，我一連吃了兩碗