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嘉義小吃實在不少,但對本肥來說,第一優先的依舊是火雞肉飯,不過這時困難的就在如何在規劃中讓火雞肉飯穿插進去,但又不會吃到太膩,主要是深怕本來就沒特別太愛雞肉飯的牛爺撐不住
【桃城三禾】因是肥魯在嘉義品嚐的第四間火雞肉飯,至目前為止用餐環境應該是相對好一些的火雞肉飯一樣是叫小碗,但感覺飯碗有比較大,特點是湯汁超多的而且還有雞佛湯可以小品單點來享用,這點兒實在太美不過品完桃城三禾我心裏真的很想問,嘉義有那一間火雞肉飯客人有比較少的,不然每一間吃飯時間都是爆滿樣兒,叫我們這些外地來的是要怎麼辦


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ΩMENU
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Ω蛤仔湯 30NTD
蛤仔湯一般薑絲路線,清甜好喝,重點是這價位蛤蜊給這量兒是真誠意~
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Ω雞佛湯 80NTD
這不可抗力的美食,我是不可能放過的@2@
這大小,不知是否是火雞佛無誤來的,爆漿程度又勝過一般
有雞佛湯,就讓肥魯想到如果能如法泡製個雞佛飯的話,那該有多好,而且應該會爆紅

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Ω火雞肉飯 30NTD
火雞肉飯上的火雞碎肉有胸有腿,少許的雞皮穿插其中,口感有層次還算順口~
油蔥香氣頗足,但醬味兒香氣尤其明顯~

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Ω桃城的火雞肉飯最特別的就是湯汁給得爆多,飯拌起來湯汁能吸得"非常"均勻~
湯汁醬鹹醬香較重、個人感覺單吃略重,來個幾口飯就想來點兒湯~

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Ω火雞肉片 70NTD
火雞肉片給得是腿肉,熟度拿捏很漂亮,柔軟之中帶點韌度尾韻,整體來說不錯吃~
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火雞肉飯粗淺評估,1~5由低至高~
湯汁多寡:4、醬香:4、油蔥香:3、米飯口感:3、雞肉口感:3 、雞片或肉盤:3.5
小結: 相對舒適些的用餐空間、米飯不爛,雞飯湯汁爆多算是特點,適合耙飯喜歡溼潤一點感覺的朋友,除了風味線條有細微差異(以及前述的湯汁),整體分數和阿溪火雞肉飯相近

本次體驗:
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店家資訊
桃城三禾火雞肉飯
電話: 05-2786846

地址: 600嘉義市東區民權路97號

營業時間: 1100~2000
FACEBOOK: 網站連結

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