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在嘉義的最後一個晚上,近晚餐時間,原計劃是要品嚐沙鍋魚頭的(雖然不是聰明家),無奈在外巡邏久了有點疲勞,最後打算外帶買一買回飯店吹冷氣輕鬆吃~
後來還是跑來林聰明看看人潮XD,再到一旁的
【嘉義基隆廟口鹹酥雞】外帶鹹酥雞試口味,當下再和【林森東和香腸】電話預訂香腸,鹽酥雞搞定之後再跑去拿貨,一餐包個兩家也夠飽了,只是後來才發現到林森東和香腸距離有點兒遠,本來想得很簡單的晚餐時光一下子變成馬拉松模式~


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瞧瞧這人氣名店的盛況,就算來到現場也不是那麼容易可以吃得到
這是剛到
【嘉義基隆廟口鹹酥雞】的時候~

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基隆廟口鹽酥雞才剛剛開門,精誠所至肥魯是搶到頭香~
不過其實準備工作還沒有完全就定位,老闆還為了肥魯這個早鳥客人趕了一下工

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這生平沒得過第一名的,還是要留個念
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等貨期間肥魯和店門外這"仙仔"對看很久,真的是看不出什麼來,只能說我不認識他
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還陪了飲料控買個解膩的飲品~
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ΩMENU
這裏的品項比想像中還多,也有不少一般比較少見的特殊品項~
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Ω品項多、陣仗大,如果不看菜單只看現貨的話,應該會有點兒灰(花)~
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天色漸晚,鹹酥雞終於拿到了準備要離開,再望望斜對角,好像看不出來有什麼改變Orz~生意好到一個可怕
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由鹹酥雞這邊往林森東和香腸前進,導航下去才發現距離頗遠,一路狂飆過去,又折返飯店,老命都去了半條去了~"~
到達【林森東和香腸】時,店家已關店,好在老闆大姊們信得過我們有把貨給我們留著,雖然來晚了但至少沒有白跑一趟,真的是大感恩
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下次再來嘉義,一定要再安排一下吃個現場的~
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忙了一晚的晚餐,後來發現基隆廟口鹹酥雞買多了,這份量比我去正家四個人點的鹹酥雞還多
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Ω芙蓉豆腐
菜蛋豆腐裹粉油炸,外脆內嫩,某人非本人的喜好之一~
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Ω鹹酥雞、豬血糕& 日本栗子地瓜
菜雖然有點兒冷掉了,不過鹹酥雞的酥脆口感還是有~
地瓜有點兒紮實感,也不會太甜~

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Ω雞屁股
雞屁股是肥魯最喜歡的整顆下去炸的,霸氣又不會死乾,口感更好~一顆雞毛沒去乾淨就先無視它了冏
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Ω炸蛋塔(皮蛋*2+九層塔)
皮蛋有點兒過乾,只能靠類泰式的酸甜沾醬和九層塔撐撐場面~
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Ω林森東和香腸
晚到加上回程又再加個快半小時,香腸都快冷透了~
是說看到有附蒜頭和薑片,心情大好~本來是沒有太多預設立場,沒想到口味還真不錯~

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Ω香腸不油,Q而紮實,算是嚐起來很順口的類型~完全不膩~
糯米腸裏頭糯米的口感不錯,咀嚼之中油蔥、花生,碎肉的口感及香氣整個融合在一起,香氣十分優秀~就算是冷掉了竟然還很不錯吃說~這趟遠路真的是跑得值得

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鹹酥雞本肥專業戶,嘉義基隆廟口鹹酥雞個人覺得口味水平不會太差,不過強項還是在於創新又多元,長途跋涉東西冷掉了多少有影響口感,不過還是可以吃得到老闆炸功不差~
林森東和香腸即使放冷了,口感、香氣仍屬一流,個人是覺得糯米腸比香腸更有記憶點,單給評價的話應該是介於4~4.5顆星的水平,是下次再訪嘉義一定要到現場來個現吃才說得過去~

本次體驗:
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店家資訊
嘉義基隆廟口鹹酥雞
電話: 0971672275

地址: 600嘉義市東區中正路390號

營業時間: 1730~0200 一休
FACEBOOK: 網站連結

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店家資訊
林森東和香腸
電話: 05-2759780

地址: 600嘉義市東區林森東路598號

營業時間: 1400~1900 一休
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