哈哈羅55泰式船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉湯 |台北|士林.夜市旁泰式路邊攤小食 @ 魯智深與二鍋頭

【哈哈羅55泰式船麵】肥魯還滿常經過的，每次看到人龍都不經搖搖頭，因為又沒有我的局了，所以這次決定要來踩點試試口味，還特別提早到店，不過還是沒能趕上第一批入內用餐

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後來請教了下店員，才知道營業時間開始前，店內準備工作如果差不多了，門口也已有排隊人潮的話，有時候就會有提早開始營業的狀況，這個自然是我這個初訪的人始料未及

人氣店都會有的公告，請詳閱，以避免不避要的糾紛~

ΩMENU
菜單源自於官網，提供的品項主要就是泰式麵湯，炸物、飲料~只有少部份的項目不是55元的均一價~
在門口排隊時，店家就會先加減給客人看一下菜單了，建議是先看先選定好目標，因為一入座，還要拿手寫菜單先至收銀處算錢錢，算好錢錢才會遞送菜單到一旁的廚房區，才算點菜完成~所以先完成以上動作者，至少能在優先順序上贏得先機~
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點完餐結了帳，有點飲料的朋」先拿著票至入門處左側領飲料~
右側則是香料自取區，除了有調味料以外，也有豆芽菜、九層塔等香料類的可以依自已需求取用~

Ω泰式奶茶(大) 55NTD& 泰式粉紅奶(大) 55NTD
半開放式的空間，沒冷氣飲料一定是要點大杯的～不過大杯就是冰塊很多就是冏

船麵的這條船肯定是招牌，一入門就映入眼簾~
料理食材擺得滿滿，視覺感極好，後方便是廚房專區，廚房師傅們的準備過程也一目瞭然~

不過眼尖的朋友應該也有發現，炸物大多是作好放著的了，應該是為了因應快速出餐的要求~
所以簡單來說，單就炸物部份就不是現點現作的~最多應該是過個油再取個溫度及酥~

桌上調味料都給它看了一下，辣椒醋、魚露、砂糖、乾辣椒粉…等，喜歡重口味的朋友一定是不能錯過的~

Ω豬肉瀑布細米粉 55NTD
這品項的名稱很有趣，湯頭有點五香、醬香、大骨風味，出鍋前好像還有加分生豬血增添濃郁感，湯色暗沈，風味實是柔和回甘~

Ω除了豬肉片少許，其它還有丸子、豆芽菜、蘿蔔…等增加豐富度~

Ω酸辣豬肉細米粉 55NTD
酸辣就與平常吃到的泰式風味相近，就算不用自加料，也能感受得到其酸爽帶著微辣，風味較為直覺~料的話和瀑布的差不多，好像是多了一片炸餛飩皮~

Ω炸雞翅 55NTD
翅膀上面還有沒處理乾淨的細毛，只能說好在不是牛爺看到XD
雞翅醃製過，畢竟是油過熱一下，酥脆感一般~

Ω炸春捲 55NTD& 炸豬皮 10NTD
豬皮本來就是炸好的，已包裝好，要享用自已來~
春捲再過油熱後有脆硬感，如此這般~

Ω泰式香香豬(2份) 110NTD
因為感覺這裏的炸物份量不多，香香肉肥魯還有特別點到兩份去~
有自身油脂的潤飾，整個乾口的感覺沒有那麼明顯，但還是要搭配這裏的特殊醬料，比較不會那麼膩口~

哈哈羅55泰式船麵個人感覺最好的後是麵湯風味，炸物量少口味一般~
人氣所在我想主要還是價格算不貴，感覺和氣氛吧~
本次體驗:
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