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來到【種福園】主要還是為了招牌斤餅,好久不見嘴巴實在有點饞,還找了大弟一起充當人頭戶好叫菜
這裏的斤餅比較溼潤,口感有Q,單點菜色按自已喜好點起來,單吃可以,搭配斤餅來個包菜配肉也很是方便,至於麵食的東西飽足感自然也不用多說!比較意外的是,這裏的牛肉麵湯,不論是紅燒還是清燉,味道都上得了檯面,算是斤餅以外的不錯發現


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ΩMENU
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Ω酸菜肉炒飯(微辣) 100NTD
炒飯炒得比較鬆,無油口味比想像中清爽,有著淡薄的醃菜香氣,不過沒有什麼酸香,菜單說這酸菜有辣,本肥倒覺得有甜無辣
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Ω清燉牛肉湯(中) 100NTD
清燉湯頭頗為出色,湯味沒有不自然的甘甜,但又感受得到溫和香氣~
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Ω牛肉鮮味都已釋放到湯中,肉絲結理明顯,不算太軟,還需要小咬一下~
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Ω斤餅(附蔥醬) 35NTD
斤餅一盤四張,一張可以捲一大捲,厚度不算太厚,咬起來感受得到緊實彈性~
搭配自點兒的菜,合菜戴帽、京醬肉絲、炒羊肚,全都可以包~對本肥來說比牛肉麵給我的吸引力還要大,因為吃起來方便,而且滋味豐富、口感多元~

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Ω斤餅附的蔥醬可以再續~
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Ω合菜戴帽 180NTD
合菜戴帽非常清淡,是今天最清爽的一道~不過清爽歸清爽,豆干、韭黃、木耳、豆芽搭出來的層次~包著斤餅吃口感極好~
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Ω炒羊肚 180NTD
羊肚絲口感很Q,芹菜略老,不同口感又層次出來,單吃小嚼口,包著斤餅吃就還不錯~
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Ω京醬肉絲(豬肉) 160NTD
鹹甜帶香,肉絲軟彈緊實,包著斤餅吃真是契合~果然是吃斤餅必點菜色~
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Ω紅燒牛肉麵 160NTD
牛肉麵湯頭濃郁,有著家常牛肉麵湯頭沒有的辣椒辛香,入喉頗順,同清燉牛肉湯的湯頭般,也是好湯,一紅一清下來,感覺店家對於湯頭還滿下功夫的喔~
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Ω牛肉成塊成角,軟而好入口,比較令人意外的,是最好拿捏的麵條口感竟然有點兒過軟,被麵桶大弟打槍,只能說在不想浪費的前提下,還是有完食啦~
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斤餅好吃、牛肉湯好喝、菜色要挑~
本次體驗:

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店家資訊
種福園
電話: 02-25079229

地址: 104台北市中山區松江路123巷12之1號

營業時間: 1130~1400 1700~2030
FACEBOOK: 網站連結

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