涼州街無名涼麵米粉湯.麵湯、黑白切份量加分－魯智深與二鍋頭

【涼州街涼麵、米粉湯】沒有招牌，路旁的它雖然有遮雨帆布，不過基本上就是路邊攤，用餐空間不算太大，而且也因為桌子就在攤子邊，坐的位子如果剛好離湯鍋不遠的，體感溫度會比較高些XD
好的面向在於這裏有涼麵、米粉湯兩個招牌，一冷一熱任君選擇。小菜價位看似稍微高一些些，但其實給的量相較「一般」來說算是滿有誠意，吃黑白切很重要的辛香料也沒在手軟，可吃飽亦可吃得盡興。

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ΩMENU
菜單拍得不是很清楚，這邊加減補充一下，招牌涼麵35、米粉湯30、小菜60。

Ω米粉湯 30NTD
米粉湯不是濃郁型的，米粉微軟、湯頭有溫和清甜，油蔥酥、芹菜再點綴一點，香氣也不差。

Ω這裏的米粉湯用的是有深度的小碗公，明明是小碗的，卻和別人家的大碗一樣，算是相當佛心，除非食量非同一般，不然應該是不用加點就夠吃。

Ω豬舌 60NTD& 豬心 60NTD
圖中左豬舌、右豬心。
豬心的口感個人就覺得滿跳的，片得厚些，但熟度恰到好處，討人喜愛的彈脆，入口還有明顯鮮度，不輸台南名家。

Ω豬舌厚度也是可以，口感一般，不過看在店家的薑絲辣椒給的誠意的份上，加分加分啦。

Ω大腸 60NTD
大腸乾淨、無異味，沒有到軟爛但又不需要什麼咬，也是不錯。

Ω嘴邊肉 60NTD
嘴邊肉片的很大氣，熟度微過，也是這天比較需要花時間消化掉的，但不會到柴口就是。

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