鄭記豬腳飯.八年後再訪東坡依舊無緣－魯智深與二鍋頭

剛好這天要到附近拖吊牛爺，就想到這間非常久沒再訪的【鄭記豬腳肉飯】就在一旁，經過勸說，順利再訪

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【鄭記豬腳肉飯】八年不見，價格小漲20NTD，但靜暗的延平南路上，生意依舊火熱，入位沒幾分鐘，又是客滿排隊情況@ 2@

Ω豬腳肉飯 110NTD
豬腳肉飯除了豬腳，還有小黃瓜、酸菜、辣蘿蔔，少許高麗菜，還送一顆鐵蛋，喔不是是滷蛋XD量雖然都不多，但豐富，配飯夠了。
豬腳肉是一如往昔黑媽媽，不過其實有不錯的醍醐味兒，而且鹹度不會過，這天的豬腳肉是瘦多於肥，肥油不會過於膩口，瘦肉入味而不會柴

店家提供的辣椒有香有辣，不會只是死鹹，飯、菜皆可用。

Ω雞卷& 豆皮
雞卷和豆皮都是先前處理好放涼的，並沒有二度處理，所以口感有，溫度略冷。

Ω雞卷卷大，份量有，一樣是冷冷的，但優的是它不會膩口，軟Q的口感也還算不錯。豆皮還滿有厚度，柔軟帶Q度，也有些許豆香味兒，兩者沾著店家的辣椒品嚐都還不錯。

Ω桂竹筍
桂竹筍看起來有醬色，但其實淡淡香氣，軟脆的口感，風味非常清爽，搭配有點油香的飯也很不錯。

Ω無刺虱目魚肚飯 150NTD
沒東坡殘念，心中一涼換吃魚肚。
魚肚飯和豬腳肉飯不同，是魚、飯分開呈裝，避免讓魚肚的醬汁影響飯味。

Ω飯的配菜和豬腳飯是相同的，不過其實店家的酸菜和辣菜脯，一鹹香一辣香，兩者不同口感及風味，但都很下飯，除了肉汁淋飯和清爽蔬菜，和鐵黑滷蛋實為白飯之最佳綠葉。

Ω無剌虱目魚肚以蔥、薑、蒜、辣椒、醬瓜滷煮，鹹甜中有著淡淡辛香，也讓虱目魚肚本身的鮮美油香更有風味，口感亦如湯煮的軟嫩。

吃完繞去更久沒上門，一樣是改頭換面的老店雪王吃冰~

ΩMENU
價錢的話，應該和以前一樣不俗XD
種類和印象中一樣的是項目暴多，目前有73種口味可以選擇，武器很多這部份依舊強大@@

Ω炒花生 90NTD& 桂圓 95NTD
炒花生濃郁，桂圓清爽帶香，兩者都算不上是濃重口味，但綜評依舊是炒花生口味勝出(煙)

關於鄭記，有人說價漲太貴，也有人說味道不如以往，對魯個人來說，八年不見，價格小漲，或許已沒有當初品嚐時的那種初見的觸動，但味道仍是平順可親~
問題是，我的東坡呢Orz

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