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很多的美食,因為各有其文化發源地等因素,久而久之自然會被我們劃上等號,就像要是說到雞肉飯,我們自然會聯想到嘉義,要是說炒鱔魚這一味,我們自然而然的就會想到台南的意思一樣。

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「老徐現宰黃牛肉」是熱心的bunbun於20090613留言給山豬的美味快炒,為了不辜負好心人bunbun的心意,其實在bunbun分享後不久,山豬就已經找了個時間去品嚐過了~今日也先將手邊還沒po文的十多家餐廳的資料先擱在一旁,提前先把老徐的食後感給呈現出來,除了感謝bunbun外,也實現山豬答應將會前往一試的諾言~山豬雖人頭豬腦,不過是很有德性的人~

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最近也不知怎麼的,工作繁忙到有一點點麻木的感覺,朝九晚五的工作,就覺得已經花去了大半的精力,或許這也是老了的一種徵兆吧。不過怎麼想,有工作總是好的,看到現在大家找工作都找得焦頭爛額的,山豬還能有份工作可以餬口,即使是小人當道、要面對很多違背自已想法的事,我們也實在是應該好好珍惜~能賺點微薄的薪資,才能有那幾天才有一頓的美食可以粗丫~哈(為五斗米折腰)。

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在這麼不景氣的環境下,還是有業者能夠在逆勢中生存及成長,現在當紅的百元快炒,應該就是其中之一~雖然跟吃到飽能吃通海的有點出入,不過低價策略,對一般小老百姓來說,還是相當吸引人的~所以在如此艱困的大環境下,生意仍然算得上是強強滾啦~

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最近天氣涼了許多~終於開始有像冬天的感覺了~也因為如此,山豬心中有股想吃羊肉爐的衝動(好懷念莫宰羊丫~)~不過因為今天牛爺不是很餓,所以就找到真不一羊。一碗小羊肉(以下簡稱真不一羊)來介紹給大家了~名稱叫真不一羊,沒錯~真不一羊的一碗小羊肉~和新店赫赫有名的一碗,其實是不一樣的啦~完全沒有任何的關係~特此說明,以免大家誤以為是分店就特別跑來了~

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大直米粉湯在大直橋下,在當地應該是小有名氣,因為地點佳、營業時間也很長(以前)的關係吧~以前山豬曾經有一段時間工作時間很長,早出晚歸的,早出也看到它(米粉湯,以下簡稱米粉川),凌晨時晚歸也還是看到它~就知道以前營業時間有多長了~以前的話,好像是凌晨五點到隔日凌晨一點半的樣子~早中晚顧店的老闆都不同人~不過很久沒來,這次來才發現營業時間改變了~

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