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這陣子常下雨,不過下雨天仍舊沒有打亂山豬預定的計畫!因為,今天這一味自從在美食同好""先生的BLOG看到以後,實在是已經拖得太…久了,再不吃也不知要拖到何年何日~所以,今天~一定要堅持~不過山豬說的不是什麼大餐,而是烤香腸!至於目地的,是在那有點偏僻的泉州街。

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原本今天的預定行程,是到「發福廚房」去品嚐BRAVO招牌巨無霸漢堡,可惜沒能如願,因為發福假日的是不接受訂位而採取現場排隊的方式,自以為下午四點半很早的我們,到了現場才知道四點半太晚啦,沒得吃~

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編文的當下,電視正在播放阿基師在型男大主廚節目當中教煮宮保臭豆腐,呃~雖然才剛和牛爺飽餐一頓,不過還是看得口水直流,阿基師的魅力真的是無法抵抗~"~

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很多的美食,因為各有其文化發源地等因素,久而久之自然會被我們劃上等號,就像要是說到雞肉飯,我們自然會聯想到嘉義,要是說炒鱔魚這一味,我們自然而然的就會想到台南的意思一樣。

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咚、咚、咚!三刀落地、一拖一卸,排得美美的肉呈在白飯上、簡單地淋上醬汁就可以出菜的燒臘飯,是山豬的大喜好物之一!在家附近的鳳城、路邊的無名小店,都是山豬平日出沒的場所,不過今天要介紹的這間,則是前陣子路過了幾次,後來想到才跑去品嚐的燒臘小店「香港裕記燒臘」,一直到要PO文前整理資料時,才知道,原來它小有名氣~!

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一如往常的星期六下午,為了平息山豬肚空虛的呼喚,山豬又開始辛勤奔波了!雖然沒能吃山豬最愛的吃到飽,不過今天的主打"美式大漢堡",應該也有同樣的效用(灌神豬~汗( ̄口 ̄)!!),在騎了四十分鐘的摩拖後,山豬和牛爺到了今天的目標人氣餐廳「the Diner 樂子」(稍微有點屁股分家的感覺),不過為了滿足個豬私欲,今日不是吃樂子最紅的早午餐,而是大~漢堡~

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又是一個超想吃魯肉飯的日子,你問我為什麼又是魯肉飯,呃~簡單的說呢,因為我是飯桶兼肉食主義者,所以飯和肉對山豬來說就跟水一樣重要~沒有它偶活不下去~所以為了活命呢,山豬很努力的翻著那像圖書館般的資料存檔,終於讓偶找到了這間早在幾年前就在電視看到,卻一直找不到適合的時間前往的店家!雖然它不是賣魯肉飯的,但我想這五十年如一日的魯湯,也能夠讓山豬一解白飯滿滿肉香味的怨念,而這間就是位在市中心卻又感覺很偏僻『鄭記』豬腳肉飯、虱目魚肚飯~

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