新北|蘆洲|燉品食堂.幫阿嬤買湯之二三訪 @ 魯智深與二鍋頭

最近天涼，為了買熱湯給阿嬤暖暖身子，魯開始回顧起可以買湯的好去處，如此所以，也剛好找到機會順勢回訪了【燉品食堂】，順便了解一下過年時的營業狀況

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ΩMENU
一年多沒來，這裏已經有了漂亮的新菜單，品項也多了採預約制的鮮魚湯，價格小有調整。

Ω1號套餐。燉品+滷肉飯+滷白菜 110NTD
因為是離峰時間來，老闆說剛好沒碗，還「裁」了個紙盒給我裝飯XD

Ω滷肉飯品質沒什麼變，滷肉丁見角見方，入口即化，油香不膩，滷肉汁醬味合宜。

Ω滷白菜依舊清爽。

Ω魯回訪時現場剩下的湯品很少，扣掉魯要外帶回家孝敬阿嬤的，就只有這香菇雞湯可喝，不過沒差，套餐配得出來可以簡單用餐，對魯來說已經足夠。
湯頭鮮香合宜，雞肉軟滑，一吸就骨肉分離，不錯的是這雞肉吃得到肉的原味兒，不會湯鮮料死這樣。

二訪
初訪外帶，因為阿嬤喝了兩種湯品都說不錯，又過了兩個星期，魯又來買湯回家，這次是順便預訂了鮮魚湯現場試試口味。

Ω2號套餐。燉品+滷肉飯+滷豆腐
因為燉品魯選擇了鮮魚湯，所以有加了些價錢，魯明明那天有記，初老發作有點不太確定，好像是150還160的樣子。
招牌滷肉飯就不用多說了，上門基本上二碗起跳。

Ω拿了點店家自製辣椒來享用，直覺的辣度及辛香，魯的體質吃了冒汗。

Ω豆腐平常魯沒那麼愛，客觀來說這豆腐因為有十足厚度，所以沒有滷到整個透，不過店家自製的特調醬汁有下點兒功夫，讓豆腐吃起來有點翻身的感覺，味道是可以。

Ω今天的鮮魚湯，魚料是石班頭+下巴，以湯味及魚肉鮮美程度，自然不能拿來和鮮魚湯專賣的店來相比擬，不過一百初能喝到帶點酒香的自然鮮美，已是可以。

【燉品食堂】因為目前所在地要進行都更，今年過年期間將無法正常營業，這個過年少了個好地方換換口味，有點可惜
過完年後，要來燉品食堂吃小套餐，在原址後門右轉90度往前看過去，圖片中門口有貼店面出租的那個位置就是新店址了，在此也祝店家新年新氣象。

本次體驗: