魯智深與二鍋頭

這陣子常下雨，不過下雨天仍舊沒有打亂山豬預定的計畫！因為，今天這一味自從在美食同好"熊"先生的BLOG看到以後，實在是已經拖得太…久了，再不吃也不知要拖到何年何日~所以，今天~一定要堅持~不過山豬說的不是什麼大餐，而是烤香腸！至於目地的，是在那有點偏僻的泉州街。

原本今天的預定行程，是到「發福廚房」去品嚐BRAVO招牌巨無霸漢堡，可惜沒能如願，因為發福假日的是不接受訂位而採取現場排隊的方式，自以為下午四點半很早的我們，到了現場才知道四點半太晚啦，沒得吃~

編文的當下，電視正在播放阿基師在型男大主廚節目當中教煮宮保臭豆腐，呃~雖然才剛和牛爺飽餐一頓，不過還是看得口水直流，阿基師的魅力真的是無法抵抗~"~

很多的美食，因為各有其文化發源地等因素，久而久之自然會被我們劃上等號，就像要是說到雞肉飯，我們自然會聯想到嘉義，要是說炒鱔魚這一味，我們自然而然的就會想到台南的意思一樣。

咚、咚、咚！三刀落地、一拖一卸，排得美美的肉呈在白飯上、簡單地淋上醬汁就可以出菜的燒臘飯，是山豬的大喜好物之一！在家附近的鳳城、路邊的無名小店，都是山豬平日出沒的場所，不過今天要介紹的這間，則是前陣子路過了幾次，後來想到才跑去品嚐的燒臘小店「香港裕記燒臘」，一直到要PO文前整理資料時，才知道，原來它小有名氣~！

一如往常的星期六下午，為了平息山豬肚空虛的呼喚，山豬又開始辛勤奔波了！雖然沒能吃山豬最愛的吃到飽，不過今天的主打"美式大漢堡"，應該也有同樣的效用(灌神豬~汗(￣口￣)!!)，在騎了四十分鐘的摩拖後，山豬和牛爺到了今天的目標人氣餐廳「the Diner 樂子」(稍微有點屁股分家的感覺)，不過為了滿足個豬私欲，今日不是吃樂子最紅的早午餐，而是大~漢堡~

又是一個超想吃魯肉飯的日子，你問我為什麼又是魯肉飯，呃~簡單的說呢，因為我是飯桶兼肉食主義者，所以飯和肉對山豬來說就跟水一樣重要~沒有它偶活不下去~所以為了活命呢，山豬很努力的翻著那像圖書館般的資料存檔，終於讓偶找到了這間早在幾年前就在電視看到，卻一直找不到適合的時間前往的店家！雖然它不是賣魯肉飯的，但我想這五十年如一日的魯湯，也能夠讓山豬一解白飯滿滿肉香味的怨念，而這間就是位在市中心卻又感覺很偏僻『鄭記』豬腳肉飯、虱目魚肚飯~

就在幾個星期前，山豬一如往常的和國中死黨們在MSN上打屁聊天，楊董興頭來地提議大家一起去海邊遊玩，夏季足不出戶的山豬聽到時真的是有給它晴天霹靂到心想這趟要是跟著的話，不變豬肉干也變豬排，不死也要去個半條命心中自打量著為了活命而不合群的算盤。誰知此時卻又想起以前和胖、德去基隆吃「昱帝嶺」的那種心滿意足的感動，實在是讓我念念不忘，前些日子也有跟楊董聊到的海鮮行程，一桌最少要八~十個人比較適的當的事情，也在當下浮現心頭。或許這就是個機會吧，沒了這遭，少說也要一年半載的才能再有個嗆司，大夥一直聊到了最後，山豬還是始終不敵怨念，作繭自縛的提了吃海鮮的意見，應允了這趟旅程，洗好抹淨準備受死~  

「老徐現宰黃牛肉」是熱心的bunbun於20090613留言給山豬的美味快炒，為了不辜負好心人bunbun的心意，其實在bunbun分享後不久，山豬就已經找了個時間去品嚐過了~今日也先將手邊還沒po文的十多家餐廳的資料先擱在一旁，提前先把老徐的食後感給呈現出來，除了感謝bunbun外，也實現山豬答應將會前往一試的諾言~山豬雖人頭豬腦，不過是很有德性的人~

星期六的下午，一如往常的是山豬和牛爺飯桶團的進攻時間。原本要搶在五點多的時間，到東區「談話頭家常菜」來個tonight(吐奶)行程，沒想到可能時間還算得上早，店內客人數量還沒累積起來，這時牛爺平日以人數評美味的思維模式，便在此情景下運作了起來，巴在路邊痛苦的猶豫著，而就在山豬陪同牛爺自尋煩惱的當下，便看到了對面巷內招牌上寫著「長白」兩個大字，心知是瞎貓碰上死耗子了，大名鼎鼎酸菜白肉界排名前三的「長白小館」，就這麼硬生生的橫躺在山豬的面前，除了難掩興奮之外，當下當然是馬上跟牛爺告知這個訊息啦，好讓她腦筋更加"活絡"~最後，牛爺終於還是給自已的心找了個出口，選定「長白」為今日進攻據點，雖然陪同牛爺自我天人交戰是有點辛苦，不過也因為牛爺的決定，讓山豬意外的、幸運的，提早地有了長白的第一次體驗~

最近最熱門的話題，莫過於麥當奴和肯爺爺因炸油檢測而引發出來的一連串新聞事件，因為這次的事件，讓山豬知道濾油粉這東西實在是神物丫(有這種好康應該有福共享的說)~對業者來說，更是省錢的天大好物~。雖然這是一直都存在的事實，不過現在能因砷油事件而浮上檯面，對我們一般小老姓來說，算得上是天大的好事，至少會提醒許多本來比較不知情的人們，對這方面能夠有更多的注意(不過我看是恐慌比較多~哈)，對業者來說呢，至少也會"假裝"乖一陣子，心甘情願安份換油。那至於像山豬這種炸物回收機的族群，也能夠比較安心的吃上一陣子(雖然山豬是沒在怕的啦)。不過是否能永久杜絕同樣的情事發生，當然也是要看政府是否只是做做表面功夫了~

大家都知道，山豬是個肉食主義者~我常常莫名的就想吃點肉，三五天沒吃個肉，便跟有煙癮沒煙可抽一樣難過。雖然現在因為年紀的關係，為了健康和身材，已經沒有在像以前一樣大吃大喝了，不過"偶爾補充一下"是不可避免的，不然日子真的很難過~不過山豬是有很多種類的補充啦~每隔一陣子，山豬為了"補充"，就會帶牛爺來南機場一趟，不過不是來吃來來水餃、鹽酥雞、日式豬排或是其它夜市裏很有名的那幾攤小吃，而是到夜市外吃一間非常不起眼的家庭式牛排館「豪客牛排」。

怎麼可能！！！

最近影劇圈最大的新聞，不外乎就是Michael過世的消息了~山豬一早更衣準備上班看新聞才知道的消息，還真的是有點反應不過來~@@山豬是沒有和超級Fans一樣痛哭流涕(雖然辛財上班時每天都在山豬旁邊假哭)，不過心中仍感到些許落寞，畢竟山豬從小也是看Michael的表演長大的，Michael的天王形象一直陪伴著山豬長大~。但如果從另一個面向來看，Michael走了，或許對他個人來說是件好事！他一生雖然如此多歌迷擁戴，卻還是感到孤獨，從小到大心裏的陰影也仍然揮之不去，導致整個人生有許多與人不同的行為模式，我想，生前的他，一定生活的相當辛苦吧，為了支持他的人而努力站在舞台上，卻要持續和自已心裏的惡魔纏鬥，這是一件光用想就很痛苦的事~所以山豬是認為，Michael努力的為喜愛他的人發光發熱那麼久，也已經夠了~現在Michael能平靜的到天堂去，我們應該要為他高興才是，畢竟或許直接到現在，他才得到了他真正想要的救贖~

如果有人問你說，台灣比較知名的連鎖美式餐廳是那幾間呢?我想大家的答案應該不會相去太遠，包括山豬也是XD，普遍來說，大家說的不外乎就是Swensen's美國雙聖西餐廳、Chili's或者是T.G.I Friday's星期五餐廳！而今天山豬要介紹的，就是Friday's啦~

最近也不知怎麼的，工作繁忙到有一點點麻木的感覺，朝九晚五的工作，就覺得已經花去了大半的精力，或許這也是老了的一種徵兆吧。不過怎麼想，有工作總是好的，看到現在大家找工作都找得焦頭爛額的，山豬還能有份工作可以餬口，即使是小人當道、要面對很多違背自已想法的事，我們也實在是應該好好珍惜~能賺點微薄的薪資，才能有那幾天才有一頓的美食可以粗丫~哈(為五斗米折腰)。