the Diner 樂子 |台北|大安.十年回訪為了蒜泥也為香菜 @ 魯智深與二鍋頭

上次造訪【the Diner 樂子】，已經是十多年前的事了，樂子依舊在，我是人老豬黃了Orz
剛好在FB看到新推出的"香香堡"系列推廣，有自已本來就很愛的蒜泥系，還有沒嚐過的香菜版本，肥魯很有興趣，很快就安排上門回訪一下~
PS.上圖「是我香菜多」，是不是有種不羈的美感

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ΩMENU
漢堡香香堡系列就三種，選了蒜泥及香菜，也都另外加點A套餐(沙拉、湯、飲品三選一的+80NTD)項目~

Ω凱薩沙拉(套餐)

Ω飄浮汽水(套餐)
選擇汽水直接升級為漂浮，自然是無懸念定下~

Ω是拉差楓糖炸雞(單點) 200NTD

Ω炸雞麵衣有酥脆，雞肉不老，雖然沒有多汁到滿溢，不過還算不錯，加上拉差醬及檸檬片帶上微微的酸甜辣層次，風味可以~

Ω是我香菜多 380NTD+A套餐80NTD
菜單說明，香菜多內有香菜青醬、海量香菜、香菜優格醬、瑪芝拉起司、醃洋蔥、芝麻葉、炸墨西哥辣椒

Ω香菜多的香菜青醬，簡單來說就是用香菜代替巴西里或九層塔的概念，柔和的香濃感對於嗜香菜的本肥來說不算強烈，但卻可以細細品味的感覺~

Ω蒜泥口氣差 420NTD+A套餐80NTD
菜單說明，炸蒜片、蒜味美奶滋、雲朵蒜泥、生大蒜碎、香蒜奶油、醃洋蔥、芝麻葉、炸墨西哥辣椒

Ω這裏的漢堡麵包本身都有煎過，單面酥脆，麵包體嚐起來很Q，口感不錯~
看么更加偏向傳統經典路線的漢堡路數，蒜味的美奶滋酸韻強烈，風味比較直覺，更有去油解膩的功效~與香菜多的柔和是各走一調~
雖然本肥酷愛香菜，不過以整體性來說，蒜泥的酸香韻味肥魯實在太愛，香菜只贏在新奇~

Ω樂子的漢堡排肉近全熟，緊實帶Q，肉味濃郁~

香香堡品到兩種，香菜風味看似不羈，風味線條卻是柔和;蒜泥風味則是蒜味十足，酸韻直爽，層次有餘~個人愛後者多些