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【坤山四神湯】肥魯算是還滿常經過的,從舊址一直望到現在不遠的新址,肥魯造訪的緣份終於來了上門的這天恰巧是五月底大雨特報的那幾天,雨水勢如鬼神,渾身溼透的落水狗來到這裏,一碗熱呼呼的四神湯,來上幾口真的是暖心暖胃,一碗不飽就再來一碗,再外加個佛心免費加湯,喝補硬是給它喝到飽

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原本是在康定路、廣州街口的坤山,現址是搬到下圖的康定路276號位置,感覺比以前的位置來得安穩不少,至少不是在騎樓公用走道上
現場好像只有兩張小桌,再加上攤頭前的,內用座位不算太多~

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ΩMENU
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Ω壽司 40NTD
如果說沒有海苔壽司的選項,豆皮壽司魯一般也是會點來試試味道~
豆皮壽司米飯不會過軟,豆皮的甜度也比預期的來得低,還有一個滿特別的香氣,入口後有種清新的微甜感,竟然不會甜膩到討厭,這點兒倒是勝過不少小吃攤的豆皮壽司來的~

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Ω綜合四神湯 70NTD
四神湯的湯頭,四神湯味兒足而不厚,略有酒香,以前有聽聞坤山的湯味兒比起其它名家來得較淡味,個人感覺是風味比較直覺,倒不至於淡而無味的方向~
可能也是天氣太過惡劣使然,在全身溼透的情況下,來上一碗能暖和身子的好湯,感受上是只有好沒有差~
話說這裏的四神湯是可以加湯的,印象中台北市有名的幾家四神湯,好像不是每家都能免費加湯的

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Ω綜合四神湯的料很得很多,小腸、小肚、粉腸,給的滿滿,倒是薏仁反而還稍微少了點兒,都快要看不到了XD
小腸不韌、小肚軟彈、粉腸滑口,各自的口感其實都還不錯,尤其是粉腸太優,後來這碗兒魯沒加湯,反倒是又另外加點了一碗粉腸湯來止怨念~

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Ω粉腸湯 50NTD
粉腸太好吃,加點的粉腸湯也是二三口就被消滅了XD
不過實在是吃不飽,又加了碗湯來喝增加飽足感,這碗再下去身子漸漸熱起來了,又可以繼續淋雨撐回家

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能免費加湯必須加分,小腸小肚雖然也沒什麼不OK,但粉腸新鮮、口感真的是格外有感
本次體驗:

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店家資訊
坤山四神湯
電話: 02-25079229

地址: 104台北市中山區松江路123巷12之1號

營業時間: 1130~1400 1700~2030
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