燉品食堂.蘆洲市場好滷好湯－魯智深與二鍋頭

記得去年好像也是過年前還後就有想要來【燉品食堂】，不知為何後來又未能如願，好吧~也只能怪說蘆洲、三重美食太多，魯也不知怎麼晃的就這麼晃掉一年半載(煙)~"~

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地址記了就出門，功課沒作足，在市場裏邊散步邊找尋食堂還差點錯過，好在魯的火眼金睛沒錯過這麼眼角一撇，不然這明明就有開還沒吃到，肯定是比沒營業撲空還慘~

ΩMENU

一段時間過去，不知道現在還有沒有打卡送滷蛋的活動~

牆上菜單旁的桌面上有罐辣椒，嗜辣者必定要嚐丫，味道很夠的@ 2@

Ω香菇雞套餐(套餐1) 100NTD
1號套餐內容是燉品+滷肉飯+滷白菜。
白菜滷沒有醬味，是比較原味呈現清甜的那種。

Ω魯最愛的滷肉飯白飯不會溼潤或軟口，口感算及格。
滿滿的滷肉丁感受到的是「誠意」，滷肉切丁見方，滷香味足不鹹重不油膩，口味不差，老闆應該是花了不少心思在上頭。

Ω原價60元一碗的燉品湯，湯味香而不油，雞肉滑嫩、鮮美。
湯頭好喝以外，小腿、翅、再加塊雞胸，大勝台北市區二塊肉動輒百元以上的價格，大感佛心。

Ω冬瓜蛤蜊排骨套餐(套餐2) 100NTD
2號套餐一樣是燉品+滷肉飯，差在滷白菜換成筍絲，一樣價錢。
因為這裏沒有其它小菜，所以盤中的油豆腐和另一份滷白菜是魯另外加點的XD

Ω油豆腐沒有煮到爛透，但有入味了！

Ω筍絲有滷汁的油香，與1號套餐的滷白菜是一重一淡的差異~

Ω原吃到一半才補打卡和老闆要來的滷蛋，有滷蛋吃當然是不能放掉~"~

Ω蛤蜊排骨湯湯清味鮮，排骨也不會老柴，兩個字~好湯。

Ω回頭來說，這一碗手工切丁的滷肉飯才25元，真的是「很可以」

燉品食堂的簡餐，一飯一菜一湯看起來簡單，但感覺老闆真的是有用心，尤其是滷肉飯和燉湯，味道水平不錯價格又不貴，記得上門的前幾天才在市區吃小吃才喝的燉湯，一盅二塊雞肉、湯味還沒這裏的好就要120元了，一加一減真的是高下立判