美好的早餐時光,原本是打算到很久沒走訪的東門市場回味一下雙媽牌米粉湯順便來個豆花一打十,後來心一橫改到【三禾米粉湯】踩新點
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【三禾米粉湯】位在林森南的巷弄,和有名的龍門客棧同一條巷子,早餐時間這條巷子一眼望去看不到三隻貓,不過三禾裏頭的客人倒是不少。
不知道是不是天氣太熱的關係,點菜的時候感覺年輕的老闆娘臉色不是太好,好在魯粗俗野人一個,沒有被震攝到,再加上天生流氓模樣,或許年輕老闆娘還會感覺到我有點親切(笑)XD
ΩMENU
魯吃米粉湯圖的就是小菜,話說這裏的項目算是滿齊全的,不過牛爺腸胃稍有不適,對黑白切也沒有像我那麼瘋狂,所以魯也不敢點太多就是~
Ω桌上的辣椒還滿夠力的,還有油香、豆豉香~
菜很快就上桌了,上菜時,店家會先和客人說明黑白切小菜的價格,結帳時再報價一起算錢~
Ω豬舌 50NT& 小卷 50NT& 蘿蔔 20NT
小卷稍微Q硬些。豬舌軟Q帶肉味,還不錯吃~。蘿蔔的話……單純補充纖維質和養肺用的XD
Ω米粉湯 25NT
三禾的米粉湯大骨湯味不算是很濃重,淡淡的大骨香氣,有著溫順的清甜,再加上店家的蔥花、蝦皮、油蔥酥給得不少,湯頭和一和以後,湯色一轉,湯味更加鮮美有層次,香氣也更足
PS.湯喝得不過癮的話,還可以續湯~
Ω而米粉是比較大條的那種,感覺這天吃到的口感還不是很透軟,彈中帶點脆,只能說是有入味。
Ω大腸頭 60NT& 脆骨 20NT
大腸頭油脂已清除大半,油香合宜,口感軟。脆骨殘留的肉少,可以單純享用骨頭脆度口感。
三禾米粉湯還算價格實惠,黑白切口味上雖沒有到名列前茅,但選擇多,水平亦有。米粉湯的話湯頭佳,可續湯也算佛心。
現場用餐有冷氣可吹,雖然不會強到吹爽爽,但至少不會有悶熱感,加分
坐在三禾用餐時,一直看到斜對角的這間飯糰店人潮不斷,從三禾出來特別跑來看個究竟,然後看著看著就跟著買了一點試吃XD
ΩMENU
Ω蔥蛋餅 25NT
蔥蛋餅餅皮不會太厚,吃起來是緊實中帶點柔韌,風味應該是一般,不過以量來看價錢應該算便宜。飲料魯忘了拍,不過店家的清涼飲品真的很多,點了仙草稀哩呼嚕就喝完了忘了拍,但天氣真的粉熱,喝上一杯透體清涼真的很爽。
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【店家資訊】
三禾米粉湯
電話: 02-23925489
地址: 台北市中正區林森南路61巷3號
營業時間: 0630~1530 一休
FACEBOOK: https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%89%E7%A6%BE%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF/200780103273659
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