記得以前山豬家的附近就有一間蒙古烤肉了,基本上只要是下班時間或是假日,就是一整個爆滿,從外面就可以看到裡面排隊要給師傅炒肉的人龍~那時從來沒有想過,未來的某個時點,我們將再也不復見蒙古烤肉餐廳的蹤跡~生意好成那樣,誰能想得到呢~沒想到一陣子沒注意,當想到想再去品嚐時,那間店家竟然不知道早在何時就已經結束營業了~那時真的讓山豬整個SHOCK到~只好上網找尋其它蒙古烤肉餐廳的蹤跡,沒想到查了很久,發現全台北市,除了飯店內的以外,蒙古烤肉竟然快絕種了~這對深愛吃到飽料理的山豬來說,真的是一大厄耗~也因為如此,在後來山豬知道還有殘存的蒙古烤肉餐廳以後,就很小心~現在一段時間就會去唐宮一趟,深怕日後再也無法享用到這種特殊烹調方式的吃到飽餐廳~

PS.除飯店內的以外,山豬也只知道南京東路上的成X思汗及唐宮了~說是稀有動物也不過份~

  

  

~ 唐宮餐廳招牌及門面 ~

由招牌可以知道,唐宮除了蒙古烤肉以外,還有提供火鍋~所以不用怕單吃蒙古烤肉吃到膩,還有火鍋可以清口氣啦~不過唐宮的門口及內裝,實在是有點老舊了~所以有異性朋友是很重視餐廳裝潢外表的那種,就要考量下囉~很像老舊旅館入口就對了~超古老~

  

 

~ 生菜沙拉區 ~

入口進來的左手邊,就是生菜沙拉提供處了,基本上,山豬是不會來這塊消費的,因為山豬隻吃主食~哈哈哈~

 

~ 水果甜品區 ~

水果和甜品提供的種類算基本樣式,並沒有相當豐富,不過山豬一樣不會到這二區,因為還沒吃到水果和甜品,山豬肚已經沒有剩餘空間了~烤肉和火鍋才是王道丫~

 

~ 涮羊肉鍋 ~

山豬和牛爺加點的涮羊肉鍋,基本上普通的火鍋肉都有提供,吃完了可以隨時加點,不過山豬記得以前是酸菜白肉鍋,而不是這次吃到的清湯火鍋,不知道是不是店家節省成本所以才改成這樣的就對了~不過說真格的,酸菜白肉鍋是比清湯鍋好吃許多~因為以前吃到的酸菜白肉鍋味道還滿重的,酸味夠,更加有去油解膩的功用~說到這個,山豬好想念二百年前去的台電勵進的酸菜白肉鍋丫~不知何時才有再見的一天~

      

 

~ 火鍋料 ~

  

 

 

~ 招牌蒙古烤肉 ~

山豬的第一碗蒙古烤肉,滿滿的一碗,還沒吃就覺得很爽了~裡面有羊、牛、雞、豬和鹿肉混在一起,真的是肉的天堂丫~肉食主義者可以狂喀直到不知肉味為止~調味料區也有貼心註明說,什麼調味料最少需要加多少匙,所以即使是對調味沒有什麼概念的朋友們,照本宣科來下調味的話,基本上也是不會相去太遠的~愛吃菜的朋友,菜也可以多放一點,兼顧養生,也可以只拿菜也是沒問題的啦~因為這次沒有附上調味料區及師傅工作的火房的照片,只好等下次再光臨的時候再補照囉~或者是受不了的朋友直接前往回嚐可能更快~哈哈哈~

 

 ~ 燒餅夾蒙古烤肉 ~

來店品嚐的客人,店家都會附上一塊小燒餅,可以讓客人夾著燒肉吃的,多了一塊烤過的酥餅,又是另一番風味~像這樣夾起來,看起來賣相還不差就對了~

  

 

 總結:

唐宮所提供食物的精緻度,可能比不上飯店內建的蒙古烤肉餐廳~外觀那就更加有差距了~不過和一般民間吃到飽的餐廳差不多的價位,就可以吃到快絕種的蒙古烤肉了,山豬個人是認為不貴啦~畢竟還能吃得到蒙古烤肉,山豬就認為是萬幸了~味道上蒙古烤肉應該沒有什麼可以挑剔的,畢竟味道是自已調配的,服務方面,唐宮也有一定的水準,不過,當然還是希望唐宮的老闆(娘)那天能把賺來的錢,拿來翻修下~能有更加優質的用餐環境~有了更好的用餐環境,客人也更能夠有更好的用餐心情~當然,生意應該也會更好才對(雖然現在生意已經很驚人了~不過整修後,情侶檔或是吃裝潢的朋友應該會爆增才對~),這雖然不是決定生意好壞的致命因素,但一定多少會有些影響~最後,當然也希望這篇文章,可以讓很久沒吃到蒙古烤肉的朋友們,能夠有個地方能去回味一下~好好享受那種滿嘴肉味的滿足感覺囉~

PS.附帶說明一下,這裡的價錢算法是,單吃蒙古烤肉的話,一個人頭是350塊大洋,附加點火鍋的話,一個人頭是450塊大洋,總金額另收一成服務費,所以價位上是和一般吃到飽的水平差不多~不過說真的,除非是像山豬這種一次可以吃九碗的神豬(現在吃兩碗就翻白肚了~唉~歲月催豬老丫~),不然應該是不用加點到火鍋的啦~還有,要來請記得預約喔~比較有保障~

必吃指數: 4.0 (翻滾吧美味)


 

*** 店家資訊 ***
唐宮蒙古烤肉
電話:
25026762
營業時間: 平日及假日 AM1130~PM1400 PM1730~2200
地址: 台北市中山區松江路283號2F

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