大腹人家 |台北|中山.巷弄家常台式簡餐 @ 魯智深與二鍋頭

最近小忙，差點兒忘了把這間位居巷弄但人氣不錯的【大腹人家】更新上來~好在好在~
大腹有一個很有趣的營業時間，一個星期做四休三鮮為少見，主要是因為大家平時還有自已的事要忙才會這樣~只能說這樣子還能堅持開店真的是不簡單

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Ω訂位須知
一開始想訂位時找不到電話，後來到FB官網才看到這個訂位須知~
訂位須知.jpg

ΩMENU

Ω大腹手工水餃
話說當天有外帶了幾盒回家想試個味道，一半給牛爺，一半帶回家~
沒想到帶回家的本肥就給它吊在鞋櫃邊，發現時已經是隔天早上，一整個悲劇~
大腹人家_手工水餃.jpg

Ω慢燉梅干牛肉米飯套餐 390NTD
梅干菜與牛肉的組合，其實我有肖想過，所以看到就不得不點了XD

Ω搭配的泡菜、醃蘿蔔、溏心蛋、高麗菜吃得出用心，口感都還不錯，小配菜也沒在馬虎~

Ω牛腩及牛筋的軟度剛剛好，看似入味其實鹹度、口味不重，風味走向反而是有種柔和平順的濃郁感~

Ω香酥炸紅燒肉(單點) 90NTD

Ω紅燒肉肥瘦相間，厚度也不錯，外脆內Q，油香滿滿的，外緣的脆硬感較明顯，內裏熱度卻沒很高~也是需要速度消滅的類型

Ω自家創意炸雞 120NTD
炸雞外緣麵皮稍微拋拋的~

Ω雞肉應該是有事前醃製過，不過個人覺得沾著酸甜醬汁比較有味~

Ω炸雞外酥，內裏肉質Q彈，湯汁一般~

Ω爆炒辣松阪豚肉米飯套餐 350NTD
松阪套餐除了黃金泡菜…等套餐配菜外，盤子上還有不少有點兒像是早午餐那種的生菜蔬果佐拌，豐盛感更勝梅干牛肉~

Ω松阪豬片切，炒皮蛋、花生、杏鮑菇，鹹中帶甘，小辣偏上，熱熱的吃很下飯，不過油香感略重，要速戰速決，避免微涼後帶出膩感~

大腹人家用餐空間不大，不過簡單乾淨，服務也很親切~
台式口味簡餐的內容，有家裏煮飯般的樸實耐吃，也有水平以上精緻感受~