【鄭鴻雞飽】是三重在地人氣的便當店,以雞肉為主打,也是雞家莊來的~
感覺店家真的是有用心在作,主菜不論是油雞、脆皮雞腿,甚至是腱子肉都有不錯水平,店內用餐還有免費喝到飽的當歸雞湯,好湯味真的是讓人一碗接著一碗,來到這裏,一個便當錢讓你花得心甘情願,要吃飽要喝足是綽綽有餘~算是CP值頗高的小店
因應大環境關係,五月開始部份餐點價格好像有稍作調整,不過我想應該是不足以動搖客人上門意願吧
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【鄭鴻雞飽】眼內用座位不多,所以在地的應該都是外帶為主,生意應該算是爆炸好~
ΩMENU
除了招牌雞肉以外,這兒也是有腱子肉、焢肉、香腸…等非雞選擇~
記得初訪後肥魯還有預訂過一次雞腳試味道,和外頭一般連鎖滷味一樣的單價,但質量上確是實在許多,重點是肥魯的阿嬤也很喜歡
Ω雞肝 20NTD
雞肝不是粉肝,口感一般,鹹淡及香氣不錯~
Ω香腸 30NTD
香腸不會太甜膩,口感軟彈,算是可以吃的香腸來的~
Ω店內用餐記得來點兒這兒自製的"雞油辣椒",香氣十足又有勁頭,配啥都好,就是不能錯過~
Ω店內自取自用不限量的當歸雞湯可謂另類招牌~
湯有不錯熱度,味足香濃,有沒有用心入口便知,那天肥魯沒有續個便當,就是因為這湯我喝了三碗,不飽也難Orz
Ω客飯的飯菜簡單乾淨,不拖泥帶水~
米飯飯量誠意,口感可以再加點兒分,還有醃蘿蔔可配呢~
Ω脆皮雞腿飯 95NTD
百元以內的雞腿,在北市已難尋的佛心價格,不點怎麼可以~
Ω脆皮雞腿的脆呢,不是像便當店那雞腿飯有裹粉去炸的那種明顯的酥脆,而是雞皮直接油炸稍微薄脆的那種口感,酥中帶點軟兒的感覺~
Ω腿白肉部位軟嫩多汁,入口帶香,也因為軟嫩,也更加能夠反襯出雞皮的薄脆感覺~
簡單來說,這價位有這種水平的雞腿飯,實屬難得~
Ω雞豬雙拼飯 130NTD
雙拼就是招牌油雞拼豬腱子肉片,一箭雙鵰,適合如本肥一般有肉量需求的朋友~
Ω招牌油雞白肉雖然沒有"脆皮"的口感加乘,不過肉感是更加細嫩,滑嫩順口,風味也更加爽口,是前陣子參柒貴妃雞飯館的油雞之後,首見比較能接受的油雞版本,不愧是這裏的招牌~
Ω豬腱子肉略有帶筋,Q中帶點緊實的紮實肉感,略有油脂感,咬起南也香,或許喜歡軟嫩肉感的朋友會覺得吃起來比較費力,不過肥魯覺得帶點筋的Q彈,能與招牌油雞的軟嫩形成一個口感的反差,反正營造出口感上的層次,也是不錯~
本次體驗:
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【店家資訊】
鄭鴻雞飽
電話: 02-29881391
地址: 24147新北市三重區自強路一段139號
營業時間: 1100~1400 1700~2000
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