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今天記錄的是仁愛街上的【恰北北河粉專賣】初訪,三蘆美食依舊嚐不完
恰北北如同三蘆許多小吃一樣,沒有浮誇的裝潢,靠的就是親民路線,價錢不貴,味道可以又吃得飽,記得來到這裏一定要來碗湯兒,樸實耐喝的味道會讓人一口定神。
話說牛爺問我這幾位都恰北北嗎?!我叫她自已去問那幾位小姐(但就與魯對接到的幾位小姐來說,服務上都很親切啦)

本次體驗:
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沒特別裝潢,不過可謂乾淨明亮,很樸實的小店。
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ΩMENU
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每個桌上有這些越式風味調味醬,魯是既看了也聞了,不過到後來只有用到最左邊的上等辣椒醬就是(笑)。
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Ω越式排骨飯 70NTD
越式排骨飯魯不算第一次吃,配飯有黃瓜片、豆芽菜、荷包蛋,除了排骨配製風味上有細微差異感以外,是如印象般樸實。
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Ω排骨香而爽口,自帶合宜鹹甜,單吃不如台式的炸排骨多汁,但配飯不錯。
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Ω涼拌海鮮 60NTD
涼拌海鮮價位不高,所以自然也不能太過期待海料滿滿,不過蝦、花枝是不會不新鮮,加上合宜酸甜調味及大把蔬菜辛香料,配飯配湯都很不錯。
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Ω牛肉河粉(小) 80NTD
越南叫河粉,閩南人叫粿仔、客家叫粄條,應該是一樣的東西,魯飯桶雖愛米飯,但沒特別喜歡河粉就是冏
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Ω河粉口感牛爺覺得一般,不過這量真的是超誠意的,我吃下去應該會有稍有飽意。
不過如果說這是牛肉湯泡飯的話,我會再加50分上去Orz(完全是私心無誤)

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Ω牛肉湯 70NTD
魯自已也想喝湯,所以點了一樣的牛肉湯湯底。
人家說,沒有期待沒有傷害,但這湯頭真的是只有驚喜

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Ω湯的溫度高,牛肉已燙熟,口感一般,但肉味有。
最主要的還是湯頭,辛香菜料口感豐富,香氣繽紛,還有胡椒的香氣加乘,湯味兒略有厚度但又很順口,明明是一大碗公,但默默地就被魯喝完了。

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Ω炸春捲 60NTD
炸春捲外脆內香,芋頭內餡吃得到顆粒感,重點是粉香,沾著附的酸甜醬汁或者是前述的越式辣椒醬粉搭。
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Ω好喝的湯頭,給店家最大的肯定就是完湯
感謝招待……

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店家資訊
恰北北河粉專賣
電話: 0903031038

地址: 241新北市三重區仁愛街312號

營業時間: 1100-2100
GOOGLE MAP: 


 

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