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「老李牛雜」是牛爺介紹給魯的店家,在通化、通安街一旁的它,有著相當不錯的好生意~

 

 

Ω老李牛雜沒啥裝潢,不過店內座位還算寬敞,而且店員多、上菜也粉快!

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ΩMENU

琳瑯滿目的價目表,粉多都是魯想吃的品項,不過和以往相同今天又是兩隻鳥上戰場,也只能望菜興嘆

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Ω這個應該帶我的某哥兼好友來喝一下

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Ω什錦炒牛心

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牛心片得像豬肝一樣的厚度,以薑絲、青椒一起拌炒,風味清新還帶點辣,爽口下飯

 

 

Ω蕃茄炒牛筋 220塊大洋

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蕃茄牛筋與字面上給人的印象有些許不同,取代酸香的是那出乎料的咖哩氣味,牛筋口感Q軟而不爛,重點是十分入味,雖然不是魯期待的酸香風味,倒也有另番風味~

 

 

Ω牛雜湯 60塊大洋

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招牌牛雜湯碗雖小,牛雜倒是爆滿到一個令人驚豔的地步各個部位的牛雜不僅有好口感,最重要的是完全沒有任何異常味道

掌握整個牛雜湯靈魂所在的湯頭不但喝起來十分順口,而且香味出眾,而且最萬得佛的是這招牌湯是可以無限加湯,雜吃的不夠過癮又不想再來一碗的,就來碗湯吧

 

 

Ω芹菜炒牛肉

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芹菜炒牛肉雖然感覺上是家常基本搭配款式,但以味道來說是本日表現最為出色的一道,薑味香氣濃而不烈,芹菜脆而不柴,兩者辛香合而為一,為薄軟鮮嫩的炒牛肉更添風味,樸實之中扣人心弦

 

 

當初聽牛爺口述就知道「老李牛雜」八九不離十就是飯桶魯的菜,親自上門驗證果然合意!來這自然不用想說會有什麼細緻的擺盤及烹調手法,不過看似粗曠的呈現倒是感受得到店家對「牛」的了解和用心,味道上不含糊,幾道下飯好菜就可以吃得爽爽,再來個幾碗招牌的牛雜湯,滿足

店家資訊

老李牛雜

電話: 27043270

地址: 台北市大安區安和路二段59巷8號

營業時間: 1100~2200 日休

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