魯智深與二鍋頭

又是一個悲壯的早晨~今天是山豬加班補休的假日~原本打算再次前往慈聖宮去品嚐上次沒有腸胃可以試吃到的其它古早味~但，未能如願~山豬和牛爺約十點在延平涼州街口，想說上次快十點走，原汁排骨湯&水煮豬腳都尚未開門，想說這次十點去的話應該不會過早，看能不能剛好趕上開門潮~沒想到~只有會跳舞的炒飯開門營業而已~山豬想說大老遠跑來一趟，沒吃到有點可惜，便和牛爺展開烤山豬肉之旅(騎車曬太陽，想說撐到十一點再來看看~山豬和牛爺憑著野性的堅忍不拔，撐到快十一點，在快變成豬牛肉乾之前(要命丫)~又來到慈聖宮的飲食街~沒想到，除了跳舞的炒飯外，還是沒有人營業~然後就聽到相同來找尋美食不著的遊客在請問旁邊的店家，為何今天至今仍沒看到其它店家開門，然後山豬聽到了一個答案~

他們好像要一起休息好幾天~山豬聽到這話的時候，差點暈倒~簡直是晴天霹靂~本來期待的心情頓時涼了一半去~實在是有夠慘~好在山豬的美食地圖豬腦有想到，十一點多的時間，肥前屋應該已經快開始可以入座了，可能有機會可以吃得到，便飛車前往~真的是皇天不負苦心人~早起的鳥兒有午飯吃~肥前屋GOT~！

~ 肥前屋的店面 ~

上次來肥前屋，可能是幾年前的事情了，年代有點久遠~雖然很久沒有來，不過肥前屋的好生意，讓它持續地屹立不搖~通常都是剛開店，就會直接進入客滿的狀態~

PS.上圖的兩位小姐，看姿勢就知道正在咒罵老公中~= =

~ 營業時間 ~

上頭的這個營業時間是騙人的~哈~因為山豬到肥前屋的時候，應該不到1115分~不過肥前屋裡面已經是高朋滿座了~而且有許多客人都吃了一半了~在入座的時候，山豬還特別請小姐過來詢問一下什麼時間開門，小姐給山豬的答覆雖然也是1130，不過她應該有點心虛~因為她說話的時候有點結巴，也因為那個時候才不到1120分，裡面就客滿了~哈~想必這應該也是店家規定的制式回答吧~可憐的小姐~

~ 飢餓天堂 ~

剛開店就是這副模樣了~不愧是熱門店家~

~ 廚房櫃檯側寫 ~

廚房櫃檯上方有木製的價目牌子，很有日本食堂的味道~

~ MENU ~

價位算中等，走食堂路線~

~ 調味罐 ~

醋、七味粉及芥茉粉~不過山豬不瞭解牛爺拍下來的用意就對了~

~ 生魚片(綜合) 180塊大洋 ~

生魚片是和正統的相同是一人份七片~價格180塊大洋和高檔路線的日本料理店比的話，是便宜許多~綜合的裡面有三種魚類，滿新鮮的~其中鮭魚的油脂最為豐厚，牛爺的最愛~雖然七片不算多，180塊大洋愛吃生魚片的朋友是可以點一下~

~ 蛋捲 60塊大洋 ~

蛋捲是無味的，並沒有多加調味~口感相當的軟嫩~山豬常常看日本的餐飲節目，常見到師傅表演煎蛋捲，用一個四方的小鐵板，一層一層的煎，一層一層的捲上去，除了要注意火候避免焦黑，也要考量到蛋的熟成度~捲得時候還要捲得漂亮~沒有練過的普通人是煮不太來的~所以看到蛋捲心中就會燃起敬佩之意~山豬沒有太多吃日式蛋捲的經驗~不過就肥前屋的蛋捲來說，山豬覺得師傅應該相當熟練才對，蛋捲的口感很好~外觀也很漂亮~師傅不簡單丫~

~ 生蚵 60塊大洋 ~

看起來相當漂亮對吧~不過實體沒那麼大就對了~哈~這不是生蠔~60塊大洋，果然沒多少料~蚵仔吃起來滿新鮮的，沒什麼腥味，連牛爺都敢吃~油醋裡有個特別的味道，山豬吃得出來卻不會形容(請叫我膚淺豬)~生的蚵仔浸泡在日式油醋中~再用紅薑和蔥花來提味~味道沒有讓人驚豔~不過不難吃就對了~晚上不想太早睡的朋友們可以多點個幾份~哈

~ 鰻魚飯(小) 140塊大洋 ~

牛爺吃的小鰻魚飯~本來想說牛爺會點別的吃，畢竟鰻魚飯也不是她的最愛，不過可能是主打的關係，牛爺仍然是屈服於其淫威之下~

~ 鰻魚飯(大) 240塊大洋 。每日逸品。~