IMG_3162.jpg
久違幾年後再訪【光輝海鮮】,除了現場沒有特別的現貨嚐鮮,幾道重點菜色在口味的感受上,也沒有之前幾次造訪有那種小確幸般的幸福感,如果加上上門前的大雨滂沱,這天運氣算不上太好
真要說的話,本日最美味的肯定是炒曼波魚肚這道莫屬了,半肉半肚有著絕妙的軟彈口感,吸飽了湯汁鮮上加鮮,口感及風味不浮誇粉合味,再者豆瓣調味的湯汁直接拿來燒淋在炒飯上拌著品嚐,炒飯的美味簡直是升天了XD


歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~


花蓮傑米料理接用完餐後,魯便開始北上往宜蘭方向前進,因為又是惡劣天候,從花蓮就一路落湯雞到達蘇澳,真的是太慘烈,所以又直接到跑中繼的便利商店休息了,邊晾衣服邊等光輝開門直接上門用餐。
話說這萊爾富 宜蘭隘城店,魯這趟宜花行,因為大雨關係,算一算好像在這裏小休三次有,真的是給了魯不少方便,真心感謝

IMG_3158.jpg


晚餐時間到,雨暫歇,不二話直奔光輝。
招牌沒換,服務的大姊也是幾年前的同一位。

20201124_IMG_9505.jpg


依照慣例,無菜單現場點…
IMG_3160.jpg


Ω烤明蝦 400NT
明蝦烤的火侯稍過,雖不到柴,緊實的蝦肉有鮮,但略為乾口。
IMG_3184.jpg
IMG_3189.jpg


Ω炒蛤蜊 170NT
這天貝類的只有蛤蜊,個頭不錯,家常炒手路,味道很鮮。
IMG_3164.jpg


Ω處女蟳(沙母)*2 700NT
20201124_IMG_9506.jpg
IMG_3162.jpg


Ω處女蟳是前置處理好的,略為冰鎮過,所以蟳肉口感涼而緊實,鮮味算是有。
「黃」的量應該還行兒,濃郁深層的鮮香兒也是這道處女蟳最好吃的地方。

IMG_3163.jpg


Ω炒飯 80NT
炒飯有加了些櫻花蝦,口感有加點分兒,但香氣是十分出眾。
IMG_3178.jpg


隔壁桌應該是董仔層級,一男一女,光是這兒的招牌劍蝦就叫了幾十尾去了,還有整尾的大魚,魯評估他們單純是"品味"而來,肯定無法完食XD
或許是桌上香鮮太過強大,一旁的貓群們都出動了,吃得比魯還開心

IMG_3192.jpg


Ω乾悶小卷 390NT
乾悶小卷是來到光輝必點菜色之一。
小卷肥美厚實,軟彈、飽嘴,鮮中帶甜有著豐富層次,雖然魯有感這次的小卷在火侯上有差上那麼微微兒,不過這天的小卷整體來說依舊不俗。

IMG_3166.jpg
IMG_3171.jpg


Ω炒曼波魚肚 350NT
沒點整尾的魚,才點了這道曼波,沒想到這曼波是本日最鮮,魚肉是又嫩又彈,肚邊還帶點輕薄油香,一入口就讓人很有感。
IMG_3173.jpg


魯有感炒飯香大於鮮,拿了這炒曼波的湯汁來攪飯吃,炒飯的美味整個翻了個翻去兒,實在好吃,見狀的阿姨還說這湯汁才是精華,懂吃(笑)。
IMG_3181.jpg


打完收工…
雖然有那麼一些些不夠滿足,不過大雨淋得魯狗吃X,能夠順利回訪吃上這頓,心靈還是多少有被撫慰到就是

IMG_3193.jpg

 

本次體驗:
歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~

20201124_IMG_9494.jpg
20201124_IMG_9497.jpg
IMG_3175.jpg
IMG_3188.jpg
20201124_IMG_9516.jpg

店家資訊
光輝海鮮
電話: 0921131265

地址: 270宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號

營業時間: 1700~2200 三休
FACEBOOK: 網站連結

GOOGLE MAP: 


 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 魯智深 的頭像
    魯智深

    魯智深與二鍋頭

    魯智深 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()