早餐簡單吃,依計劃來到【三重橋頭蚵仔麵線】(原名「麗華」)踩點,是三重在地滿有名的麵線之一。
三重橋頭蚵仔麵線,除了大腸蚵仔給得不少,麵線裏頭仔細品嚐還吃得到黑木耳來的,算是料好實在,不過麵線湯稠、湯味兒比預期來得濃重,還帶著淡淡蝦香,對魯來說沒特別對味,但不會難吃就是。
話說這開頭圖片為何是蛋餅,並不是錯置,而是因為魯到橋頭麵線之前,有先順路跑來【三重蛋餅大王】回味一下雙蛋蛋餅,也為這個早餐行程,增添了些許美好,如此而已XD
本次體驗:
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ΩMENU
蛋餅大王菜單,當天現場吃,好像沒聽到客人點蛋餅以外的東西就是Orz
Ω雙蛋蛋餅 40NTD& 冰豆漿(大) 15NTD
先說說豆漿,不知道這裏是不是要特別註明,還是本來就沒有碗裝,我點大碗的,來的是大杯的XD
豆漿是還可以喝,不過用餐桌子後頭有粉多雙注視著的眼睛,所以急著喝完腸胃比較飽漲些,沒辦法好好享用Orz
招牌雙蛋蛋餅風味依舊,就現場目測,最終還是決定點「加醬」版本,多少去點油香感。
Ω現場煎炸出來的蛋餅,有著剛出鍋的熱燙溫度,蛋香、韭菜香氣四溢。
雙蛋蛋餅喀完跑來早餐終站【三重橋頭蚵仔麵線】!
橋頭蚵仔麵線位在台北橋附近的長安街裏,店面不大,不愧是三重有名麵線店家之一,雖不到大排長龍,不過生意相當不錯。
也好在魯早來一步,不然後頭竟然還遇到差點被包場的情況,原來是老馬帶著外國朋友來的,一次就帶十幾個,是要嚇死誰冏
ΩMENU
店內提供麵線,小菜只有大腸、蚵仔兩種。
Ω調味料有黑醋、辣椒醬、蒜泥、最重要的,就是還有可以自加的九層塔。
Ω九層塔是用盆子裝的,雖然魯挑剔點說的話,九層塔可以再挑乾淨一些,不過讓客人自用,已顯店家佛心。
Ω大腸蚵仔麵線(小) 45NTD
大腸蚵仔麵線,麵線湯稠、麵線口感倒是不錯!湯味兒比預期來得濃重,還帶著淡淡蝦香,雖然不會難吃,不過和魯個人習慣的風味不大一樣,所以當下加了不少調味料,還有大把九層塔增添風味,然後…就把原本算濃重味的麵線又搞得更重味了XD
Ω麵線裏頭的大腸有不錯滷香、蚵仔粉也不會太厚,兩種都給得頗為誠意。
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【店家資訊】
三重橋頭蚵仔麵線
電話: 02-29702260
地址: 241新北市三重區長生街69號
營業時間: 0600~1500 日休
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