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這間「百合麵包園」的招牌起酥蛋糕,是魯從小吃到大的玩意兒,吃了二十多年,早已成為魯難以忘懷的味道,因為剛好要買個大盒的到外婆家,就順手給它拍照記錄了一下
Ω起酥蛋糕(大) 380塊大洋(小盒半價)
說來慚愧,吃了二十多年,百合所提供的產品,魯也只吃過這一味…
從來沒仔細看過盒裝上的資料......竟然有大安分店也看來…我應該不算忠實顧客
Ω在離魯家更近德行東路上,也有一間芝玫起酥專賣,聽說老闆是百合出身,起酥蛋糕的生意在天母一帶應該也是無人能出其右!當然魯也有嚐過,基本上味道上來說是沒有太大差異的,些微的感受不同而已,單就起酥蛋糕,我是愛百合勝過芝玫多些就是
百合的起酥外表相當普通,但它的酥皮軟Q中帶著鹹香,蛋糕體軟嫩香滑、溼度適中,微微的甜讓它吃起來非常順口,細細品嚐,便會不自覺的沈淪於其鹹甜交互的驚人魅力
Ω懂得吃的最喜愛的蛋糕頭…都是酥皮丫…
底層厚實的一邊,也有相當多的粉絲群
問我是那一邊的,咳咳…我當然是兩邊都愛(領錢了領錢了)
從小吃到大,魯對百合有一種莫名的感情,對於這種類型的起酥蛋糕,我始終是沒有移情別戀要問我這個不起眼的起酥蛋糕有什麼美味,其實我也說不上來,但我喜歡它的溼滑軟綿,喜歡它的順口耐吃,是沒有因為時間而有改變就是了,常常一吃就一整個不能自拔,一晃眼就已飽漲收場這種不可抗拒的淡淡魔力,我想只有嚐過才能明白箇中道理
【店家資訊】
起酥蛋糕專賣店.百合麵包園-士林店
電話: 28320609、28321569
營業時間: AM0730~PM2300
地址: 台北市士林區中正路218號
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