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這天剛好來到附近辦事,時近早上十一點,先到了剛開門的【肥前屋】探個頭,被客滿及外頭的人龍嚇跑,就轉而來到好久不見的【梅子鰻屋】來,不過因為開門時間還沒到,已先在門口小坐一下。


開門時間是11:30,不過梅子不像肥前那麼誇張,中午時間外頭沒人XD所以魯即使入座了,也要等師傅先吃一下員工餐後,才開始準備出菜,這時魯就繼續在裏頭喝個熱茶當低頭族XD
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ΩMENU
實在太久沒來,價位已不復記憶了,望了望菜單發現沒有大的鰻重,還特別和服務阿姨問了下,一問之下心裡小驚,不過難得上門為了滿足一下怨念,還是點了大的XD
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健康套餐,單純拍照,魯既然上門了就不用想健康~"~
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Ω鰻きも燒(やき) 30NT
鰻肝熱度感覺不是很透,有些節段裏頭稍不夠熱,但烤香佳。醬汁好像是薄鹽醬油,再加點七味粉,不算重味,也不會壓掉鰻肝本身的風味,我覺得不錯。也不知道是不是魯太久沒吃這味,鰻肝好像有部位別,有些部份Q韌,和印象中的鰻肝純軟嫩有點不同。
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Ω燒鳥(至少2本) 60NT
烤雞肉串一次至少要點兩本,個頭有點迷你,大小和鰻肝差不多,雞肉的口感很Q(口感有點像是脖子肉),調味上同烤鰻肝,可以嚐得到原始風味,吃起來很涮嘴。
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Ω鰻重(大) 500NT
朝思暮相的鰻重終於上桌,醬香、烤香撲鼻。
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Ω鰻魚肉十足細緻,口感Q軟,腹底帶皮處略帶焦香,帶點酥脆口感、一口咬下還稍微有點卡滋卡滋的聲音,風味迷人又有層次,那也呷厚呷Orz
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Ω醬汁鹹甜之間帶著鰻魚釋出的油脂香氣,整體的味道很足,交淋在飯上頭,超級搭。可惜這天的飯有點偏軟,搭配起來應該不是最佳表現。
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Ω鰻魚飯吃個滿嘴油,記得喝個味噌湯清清口氣!
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Ω最後收尾的甜點是杏仁豆腐,樸實一般,但我已滿足。
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店家資訊
梅子鰻屋日本料理

電話: 25213200
地址: 台北市中山區林森北路107巷8號

營業時間: 1130~1430 1730~2230
FACEBOOK: https://www.facebook.com/pages/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E6%9E%97%E6%A3%AE%E5%8C%97%E8%B7%AF-%E6%A2%85%E5%AD%90%E9%B0%BB%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86/293436254065645?fref=ts
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魯智深與二鍋頭

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