前陣子剛寫完延平北路、酒泉街口的香菇肉粥食記,今天又要來介紹鹹粥啦,雖然晚上吃鹹粥好像也不太像魯的風格,不過這間開店已經近五十年的古早味「阿春粥店」,也只有晚上才開始營業,然後一直到隔日凌晨,所以魯不晚上來,還真的找不到個合適的時間XD

 

 

 

Ω阿春粥店的位置是靠近延平北路和昌吉街的路口,延平北路往北走再兩個店面…。雖然魯以前經常跑延平北,也常走昌吉街,不過在今天來以前,我還真的沒注意到"阿春"的存在冏rz明明就那麼顯眼的說

 

 

 

ΩMENU

阿春和一般的鹹粥店一樣,小菜都是以"炸物"居多,而且還挺豐富

就鹹粥的店來說,阿春的MENU算是簡單清楚亦美觀,還不錯看XD

 

 

 

 

Ω香菇肉粥(小) 20塊大洋

和查資料時所看到的敘述差不多,招牌的香菇肉粥裡面料算很豐富,基本的湯頭材料外,香菇片、肉羹頗大,竟然還挖得到蚵仔…

材料那麼豊富,基本上就有一定的鮮香啦,調味上感覺是屬於清淡口味,算滿適合搭配小菜使用的類型

 

 

Ω魯肉飯(小) 20塊大洋

吃了碗鹹粥不夠吃,我又加點了一碗魯肉飯來試試

我只能說…人家招牌是鹹粥,你沒事點什麼魯肉飯呢…~"~除了飯粒沒口感,肉燥也是沒啥特色,所以建議來這兒的捧油,還是專心吃招牌的鹹粥就好

 

 

 

Ω炸龍珠(小) 80塊大洋

龍珠的表皮感覺沒有裹太多粉,因為炸得滿夠本的,所以有點韌口,少了點外酥內軟的口感,表現一般~(︺ε﹀)~

 

 

 

Ω紅燒肉(小) 50塊大洋

愛吃紅燒肉的捧油看到這個剖面,就應該可以知道它的狀況不太好了吧,所以…來的話可以點點別道,請勿迷信

 

 

 

Ω炸鯕魚(小) 60塊大洋

我真的好久沒吃炸鯕魚了,看到真的忍不住就給它點了下去~"~好在結果是沒有讓我太失望啦,吃起來魚肉紮實不老還略帶鮮味,算是有回味到…

還有溼潤的感覺喔~

 

 

 

 

Ω肝連肉(小) 50塊大洋

雖然黑白切的種類沒有炸物的多,不過當天點的這道唯一的黑白切,卻是除了招牌的大腸頭以外,最好吃的一道啦肝連肉吃得出是新鮮沒有冷凍過的,加上熟度掌握得很好,所以嚐起來還不錯~

 

 

 

Ω大腸頭(小) 120塊大洋

青蔥的翠綠摻雜在肥嫩的乳白油脂當中,就賣相來說還算頗優XD大腸頭的皮酥得很薄、內層的油脂很肥軟,看似油膩卻非常清淡,所以一定要沾店家附上的胡椒鹽才吃得到有味道…整體來說,算是有到位啦…

不過因為店家的大腸頭片得滿薄的,質地又很軟,基本上只要筷子一挾,裡面的蔥就會整個跑出來了…所以這道是屬於"不能動"的視覺美食

 

 

 

單就今日吃到的菜色來看呢,其實阿春給我的感覺沒有預期的好吃,或許只能說是我期望過高鹹粥是有比前陣子在附近吃的延平北路、酒泉街口香菇肉粥好些,在小菜方面也有佔了多元化的便宜,不過整體來說也沒有感覺特別好吃,還有地雷菜色幾道。看來......是要找個機會跑萬華一趟了

 

 

 

 


店家資訊
阿春粥店
電話:
 02-25958783
營業時間: PM1800~AM0600

地址: 台北市延平北路三段65-1號(近昌吉街、延平北路交叉)

Ω紅燒肉(小) 50塊大洋

看到這個剖面,就知道它的狀況不太好,咳咳…那小弟就不多言了

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  • 妹仔
  • 好吃,懷念的傳统味!