北港鵝肉宗 |新北|三重.在地熱炒酒攤好去處 @ 魯智深與二鍋頭

原本想來嚐試百萬麵線，不過因為沒有開放內用，停小車時又發現一旁的【北港鵝肉宗】店內坐滿七成，加上天氣炎熱這鵝肉實在太吸引人了，就直接改變進攻標的
鵝肉宗酒客不少，要作酒友的生意自然是要有可以配酒的美食，這裏除了招牌鵝肉好吃不貴以外，熱炒項目也是可以，不要說物美價廉，至少也有不差的實惠感，專做在地的生意能這樣就很不簡單了，不過網路上好像沒有太多分享，有機會應該會再上門探索一下熱炒菜色

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後來進門發現用餐的有一半是酒客，為什麼這麼多，除了這裏好像啤酒不少，還有提供自助冰塊來的，不得不說有冰塊自助這招真的太強，連我喝汽水都想加了~

ΩMENU
攤頭上的菜單都是一般麵湯選項，自助菜色在攤頭後方的櫃臺，熱炒項目的MENU也在後方牆面的MENU板上，不過肥魯沒拍照冏

Ω魯肉飯 20NTD
魯肉飯醬色不重，風味也很淡雅~就很像小時候路邊常見的薄醬版本~
不過這飯的問題其實是在白飯，白飯有夠軟，所以魯肉即使一般，我也覺得不行~後來半碗還店家Orz

Ω清炒蘆筍(小) 100NTD
攤頭點熱炒時老闆都會詢問是要大份還小份的，大份多少不確定~
蘆筍稍微有點迷你細長，蒜頭給得不少、辣椒、胡蘿蔔絲增添顏色，看起來很家常，但入口就知道這裏的熱炒火功不錯，香氣十足，調味走的是淡雅路線~

Ω韭菜花炒鵝腸(小) 100NTD
炒鵝腸手路差不多，一樣的配料一樣清炒，鹹度、份量、辣度都有比較好，存在感更強，好吃~

Ω下水湯 80NTD
下水湯一上桌讓我有點小驚，也太大碗了XD
下水料以肝、胗、鵝腸為主，料多口感好，湯清無異味，後來竟然也是喝到乾了~

Ω招牌鵝肉(後段帶腿) 270NTD
本來要點的是鎖定前胸，不過檯面上還有三份後段帶腿，也不好意思請老闆再開一隻，就索性點了份看起來比較有肉的，秤起來竟然不到三百，不貴~
鵝肉是走厚切路線，也讓肥魯更加好奇，因為厚切應該不是誰都可以，肥魯如果不翻資料直接靠印象的話，也不過就後驛還有第一土鵝~

Ω一入口就知道這裏的鵝肉可以，軟Q而後緊實的口感，也不會韌到需要練牙齒！
湯汁飽滿有不錯的鮮甜，除了過淋的鵝肉湯汁比較清淡，原味之餘需要搭配點兒醬料外，是好吃的鵝肉來的，再反觀價位，CP是出乎意料的不低~

厚切鵝肉可以、熱炒下酒、有自助冰塊，還有冷氣，算是附屬條件還滿齊全的鵝肉兼熱炒小店~