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自從在正家聽正太提過關渡的【禚家餃子館】,肥魯就收起來備用了~前陣子從淡水方向回來,正好來個路過踩點,小吃一下!
因為私心問題,本肥只有點韭菜餃子吃到底,高麗菜的就…下次了Orz話說這裏的餃子皮整體來說的確不差,個頭不錯,內餡飽滿,不過餃子皮比內餡更有記憶點!滷味也是頗推,來點兒店家給力的辣椒,要吃飽要吃爽都能兼顧


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ΩMENU
這裏其實也是有飯可享用的,不過肥魯有忍住就是XD
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滷味就設在店內一隅,讓客人自已選用,選好後再拿給老闆施展刀功~
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Ω滷味-豬頭皮 40NTD、大腸 80NTD、海帶(2個) 20NTD
海帶有透、豬頭皮膠質滿滿、重點不油!
大腸內裏已去油,不會滷得過度鹹重、柔軟有香~
整體來說沒還不錯~

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辣椒有猛,可以滿足嗜辣朋友~
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Ω韭菜餃子(個) 6NTD
餃子個頭不錯,元寶樣的賣相也頗佳
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Ω以內餡來說,韭菜比例比豬肉高出不少,是屬於韭菜味濃,清爽不油的類型~
餃子皮的自然彈Q,口感不拖泥帶水,算是這裏餃子的亮點之處~

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Ω牛三寶湯 130NTD
牛肉三寶肉大塊,不過肉味已經有點兒釋出~
反過來說,這牛肉湯相對濃厚有味,推估牛肉麵有這湯頭應該也不錯~

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本次體驗:
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店家資訊
禚(ㄓㄨㄛˊ)家餃子館 關渡
電話: 02-28588315

地址: 112台北市北投區知行路321號

營業時間: 1100~2030
FACEBOOK: 網站連結

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