雙連這裏美食不算少，算是小吃一級戰區區塊，要說人氣的話這【雙連文記花枝羹】算得上是榜上有名。
要在這一級戰區成為人氣之一的老字號，自然然要有兩把刷子的，魯覺得文記價錢、口味都還滿可以的，客人也不少，只要不需要排隊的話，是魯那種路過就會想買一下簡單吃一下的那種美食，三月份好像有更新菜單，有空魯會再回訪試試
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ΩMENU
小吃最適合有選擇強迫症的人(魯說的非本人XD)，因為想要多花心思也沒辦法(笑)~
Ω炒米粉(小) 30NT
炒米粉用碗裝，滷肉淋澆上去，溼度合宜，鹹度適合，輕薄油香，米粉咬起來的口感不軟爛，還有豆菜增添口感層次，簡單卻很順口。
Ω麵湯小吃辣椒免不了，文記提供的是生辣椒水類型，辣度直覺，比較不會搶走小食的原始風味，是魯喜歡的類型。
Ω蝦仁羹(限量) 70NT
限量總是無敵，有貨就點。
湯芡對本魯說來稍稍重了點，但至少不會太有負壓感，在可接受範圍。
蒜酥有點綴，不過不算太多。蝦仁大而肥美，嚐得到略為Q彈的口感，推估有前置處理，但還不算太過，蝦的鮮香頗足，外緣的漿頗薄，不會搶掉蝦的口感或者是蓋掉蝦的鮮香，以口感來說還算不錯。
Ω滷大腸 50NT
大腸已去肥油，有點像消了風的氣球，比較鬆垮的感覺，不過吃得到淡淡滷香，來點店家生辣椒汁加點味，算是不錯配菜。
Ω花枝羹 70NT
花枝羹湯頭與蝦仁一致，魯就不多說。
花枝的部份口感還不錯，很像以前魯記憶中士林夜市生炒花枝的好口感，也因為這裏片得比較小塊，
厚度又不會太過，Q中帶脆，是魯喜好的口感。
魯習慣多來了黑醋，來上店家調製的生辣椒汁，微酸中帶著鮮香辣勁，一碗不夠，二碗基本。
下次要找個時間來吃花枝羹鄰居的企鵝肉羹，人氣比文記花枝羹還火熱說…
本次體驗: 
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【店家資訊】
雙連文記花枝羹
地址: 103台北市大同區民生西路59之2號
營業時間: 0800~2130
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台北.早餐細巴辣 (7)
