台北|中山|造飛雞.復興北路錦州街麻油專賣－魯智深與二鍋頭

麻油雞這味兒，魯因為個人體質關係不算常吃，加上家裏附近也沒有特別像樣的，就連算印象中吃最多次偶爾為之的阿圖，一年當中能有吃到1~2次就算不錯了，當然，距離沒有很近也是原因之一。
今天來踩點的這間復興北錦街州路邊巷仔內的【造飛雞】，畢竟是巷弄小店，用餐空間不算大，不過口味上是可以，價位上與知名麻油雞專賣或者是連鎖名店好像也差異不大，魯覺得只要距離不要太遠，喜歡麻油專賣，或者是小補身子的朋友可以納入自已的口袋名單囉

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ΩMENU

Ω大陸妹 40NTD

Ω魚片乾盤 105NTD
魚片用的是台灣鯛，細嫩有魚鮮，口感也OK。

Ω麻油雞 130NTD& 麻油雞麵線 150NTD

Ω話說這裏白飯好像有點搶手，記得因為魯初訪當天還不到晚餐時間就來，點到的白飯竟然已經是最後一碗，後來還屢屢聽到上門的客人沒點到白飯的小嘆息聲XD
果然，有白飯還是最美，尤其是吃這種湯水的，只能與和魯一樣是飯桶族的朋友說聲，為了雞，沒飯也只好點麵線湊和湊和了

Ω麻油雞麻油酒香濃郁，酒味兒燒一半散發出酒香，裏頭的雞肉算一算小腿、翅、小翅、胸，應該有四塊，口感不老柴，整個風味的平衡感也OK。

Ω腰子乾盤 145NTD
腰子厚切，熟度完美，沒有明顯騷味

本次體驗:
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