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麻油雞這味兒,魯因為個人體質關係不算常吃,加上家裏附近也沒有特別像樣的,就連算印象中吃最多次偶爾為之的阿圖,一年當中能有吃到1~2次就算不錯了,當然,距離沒有很近也是原因之一。
今天來踩點的這間復興北錦街州路邊巷仔內的
【造飛雞】,畢竟是巷弄小店,用餐空間不算大,不過口味上是可以,價位上與知名麻油雞專賣或者是連鎖名店好像也差異不大,魯覺得只要距離不要太遠,喜歡麻油專賣,或者是小補身子的朋友可以納入自已的口袋名單囉


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ΩMENU
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Ω大陸妹 40NTD
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Ω魚片乾盤 105NTD
魚片用的是台灣鯛,細嫩有魚鮮,口感也OK。
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Ω麻油雞 130NTD& 麻油雞麵線 150NTD
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Ω話說這裏白飯好像有點搶手,記得因為魯初訪當天還不到晚餐時間就來,點到的白飯竟然已經是最後一碗,後來還屢屢聽到上門的客人沒點到白飯的小嘆息聲XD
果然,有白飯還是最美,尤其是吃這種湯水的,只能與和魯一樣是飯桶族的朋友說聲,為了雞,沒飯也只好點麵線湊和湊和了

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Ω麻油雞麻油酒香濃郁,酒味兒燒一半散發出酒香,裏頭的雞肉算一算小腿、翅、小翅、胸,應該有四塊,口感不老柴,整個風味的平衡感也OK。
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Ω腰子乾盤 145NTD
腰子厚切,熟度完美,沒有明顯騷味
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本次體驗:
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店家資訊
造飛雞
電話: 02-25162278

地址: 10491台北市中山區復興北路380巷6弄17號

營業時間: 1130~1500 1700~2100 日休
FACEBOOK: 網站連結

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