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【涼州街涼麵、米粉湯】沒有招牌,路旁的它雖然有遮雨帆布,不過基本上就是路邊攤,用餐空間不算太大,而且也因為桌子就在攤子邊,坐的位子如果剛好離湯鍋不遠的,體感溫度會比較高些XD
好的面向在於這裏有涼麵、米粉湯兩個招牌,一冷一熱任君選擇。小菜價位看似稍微高一些些,但其實給的量相較「一般」來說算是滿有誠意,吃黑白切很重要的辛香料也沒在手軟,可吃飽亦可吃得盡興。


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ΩMENU
菜單拍得不是很清楚,這邊加減補充一下,招牌涼麵35、米粉湯30、小菜60。
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Ω米粉湯 30NTD
米粉湯不是濃郁型的,米粉微軟、湯頭有溫和清甜,油蔥酥、芹菜再點綴一點,香氣也不差。
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Ω這裏的米粉湯用的是有深度的小碗公,明明是小碗的,卻和別人家的大碗一樣,算是相當佛心,除非食量非同一般,不然應該是不用加點就夠吃。
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Ω豬舌 60NTD& 豬心 60NTD
圖中左豬舌、右豬心。
豬心的口感個人就覺得滿跳的,片得厚些,但熟度恰到好處,討人喜愛的彈脆,入口還有明顯鮮度,不輸台南名家。

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Ω豬舌厚度也是可以,口感一般,不過看在店家的薑絲辣椒給的誠意的份上,加分加分啦。
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Ω大腸 60NTD
大腸乾淨、無異味,沒有到軟爛但又不需要什麼咬,也是不錯。
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Ω嘴邊肉 60NTD
嘴邊肉片的很大氣,熟度微過,也是這天比較需要花時間消化掉的,但不會到柴口就是。
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店家資訊
涼州街無名涼麵米粉湯
電話: 0953860928

地址: 103台北市大同區涼州街1-5號

營業時間: 0630~1400 一休
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