魯智深與二鍋頭

​【金好呷好吃雞肉飯】有別於一般好吃雞肉，店內提供的好吃雞肉非單一品項，有土雞、放山雞、玉米雞、烏骨雞四種，魯在文中沒有太多文字記錄，不是偷懶，而是因為四種雞肉各自有不同部位混搭，所以各自的口感、風味及甜度有不同，但也有重疊、甚至相近的部份，其實很難用文字完整描述，但經過本人親身體驗，唯一相同的就是四種雞肉的口感、風味都很不錯，味如其名。
除了雞肉好吃、多元，不得不提的就是這裏的白飯有著一般好吃雞肉小店少見的好口感，再加上店內還有提供對雞肉來說簡直就是神搭配的蔥油，而且是讓有需求的客人可以自行取用，諸多細節上都是好吃雞肉小吃店少見的水平呈現，所以雖然品質多少也有反應在價位上，但只要不需要排隊，魯肯定還是會再訪

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ΩMENU



Ω如果是單人上門，又不想糾結傷腦，簡單的個人客飯也是不錯的選擇。



一般來說吃雞肉有蒜頭醬油搭配就已經很讚了，但這裏竟然有…提供免費蔥油自行取用，直接+300分



Ω筍絲 30NTD
筍絲微醬香微鹹甜，口味是清爽風。



Ω下水湯 30NTD
下水湯也是單純薑絲吊味，溫和不重。
下水料比例上是雞胗多、肝少，不過雞胗的口感是軟彈的，所以不會咬到累人。




Ω雞油飯 15NTD
雞油飯除了加了雞油的油膏不會過度甜膩外，白米飯不黏嘴，爽口的Q彈十分討喜。




Ω斷面一看就知道白飯的粒粒分明及晶瑩剔透，應該是魯吃過的好吃雞肉小店裏米飯口感之最佳。



Ω油豆腐 15NTD+ 魯蛋(個) 10NTD



Ω烏骨雞(肉) 100NTD
烏骨雞這天吃到的有胸肉、後段，胸肉稍緊實、後段軟彈，感受上烏骨雞的整體協調感最佳。





Ω招牌土雞 110NTD
胸肉的緊實耐嚼又略高於烏骨雞，但同樣不會乾柴，甜度也較明顯。偏邊、尾段處又有合宜油香及誘人軟嫩，口感豐富。




Ω店家佛心提供的蔥油自然是不可不用，前提當然是不可浪費。
蔥油走的是溫和路線，不像一般燒腊店提供的蔥油有著直覺鹹味，不過新鮮的蔥蒜有著自然、溫和的辛香，搭配本身就美味的雞肉真的是錦上添花。



Ω玉米雞(肉) 100NTD
兩種肉吃不過癮又外加點玉米雞品嚐。
玉米雞油香感較為濃郁，黃色雞皮油而不膩，口感特別細嫩，胸肉部位的緊實軟彈又與烏骨雞和招牌土雞略有不同，但亦有自然甘甜尾韻。



Ω用看的就知道多汁> <



Ω牛爺也吃得合味，後來還外帶招牌土雞半雞和乙份放山雞(肉)回家孝敬雙老，魯也抓準機會開盒試一下放山雞味道。
吃到的依舊是軟彈細嫩，說真的我已經亂了= =



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【店家資訊】
金好呷好吃雞肉
電話: 02-25977678
地址: 103台北市大同區酒泉街64號
營業時間: 0900~2230 一休
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