【小吳炒牛肉】開業至今已有十七、八個年頭，如果沒記錯，上次和大弟一起來用餐，應該也是十幾年前的事了，這天晚上剛好路過，想到了上門就進門買了個蓋飯，隔天又帶牛爺上門簡單吃，順道紀錄一下。
【小吳炒牛肉】是以價位來說還算不貴，不過熱炒每份的量也稍微迷你精緻些，有點百元熱炒的FU，相較於鄰近本魯常光顧的路邊熱炒來說，優點是比較沒那麼重油及重口味，室內用餐環境也還算乾淨，所以低調歸低調，生意還滿不錯。不過店內師傅只有一位，沒有偷吃步一份一份專心的炒，不管內用、外待，等待時間普遍來說都會稍微長一點。
合味項目: 炒牛雜、炒羊肉
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ΩMENU
Ω九層塔蛋 70NTD
九層塔蛋口感比預期中細嫩，也有不錯的溼潤感，輕薄鹹度，還有著不錯香氣。
Ω炒花枝 130NTD
若是和其它道熱炒相比，這花枝調味雖然沒特別差，也不會說不新鮮，但這炒配料與主菜明顯懸殊，有想多吃洋蔥養生健體的話再點它就好XD
Ω薑絲牛肉 130NTD
牛肉片經過醃製，有溫和醬香，鮮味不太明顯，口感Q脆。
薑絲除了不錯香氣，也吸飽了湯汁，搭配著牛肉片兒，金害，越吃越想喝酒~"~
Ω炒牛雜 110NTD
炒牛雜是黑胡椒風，辛香不嗆溫和路線，單吃也不會膩，而且除了牛雜口感很好，牛雜給的量也相當誠意，是本日小黑馬。
Ω炒羊肉(小) 90NTD
炒羊肉走的是輕薄醬香風，羊肉片兒有經過醃製，軟嫩中帶點細筋口感，但不會難嚼，搭配的菠菜口感也很不錯，整個協調感不錯。
雖然這裏是賣炒牛肉的，不過經本人連續兩日鑑定，魯個人覺得這裏的炒羊肉比炒牛肉好吃XD
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【店家資訊】
小吳現炒牛肉
地址: 台北市士林區德行東路216號
營業時間: 1130~1400 1730~2200 一休
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台北.早餐細巴辣 (7)
