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星期六中午魯隻身跑來內湖找飯吃,簡單圖個溫飽,考慮了很久後來從口袋名單裏挑出了這間「開丼」來試試味道

 

 

會選擇來「開丼」內湖店當然主要是當天很想吃"米飯"XD再來就是開丼離魯的家還不算太遠,而且魯好像也很久沒到內湖了,想說也順便趁這個機會到附近懷念一下…

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還沒入門就看到了店門口這個每日一丼的活動張貼,仔細看這樣子的方案其實還滿超值的,外送還有85折優惠

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開丼店內空間不大,但內裝簡約淨雅,桌與桌之間也不會太過擁擠,是魯滿喜歡的室內用餐空間類型!在這簡單用個簡餐,小憩都還算不錯!

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ΩMENU

店內品項價位平均在150~200塊大洋區間,重點是不加10%服務費,還有味噌湯、生菜、油切茶可以免費續用,個人覺得不算貴!

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MENU的側頁還有教導客人丼飯、壽喜燒的吃法

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Ω檸檬椒鹽雞翅 80塊大洋

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配飯用檸檬雞翅口味一般,吃起來是不至於柴口,不過個人覺得外皮再酥香一點會更加有吸引力。

 

 

Ω蔥花月見牛丼 160塊大洋

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大把蔥花+月見組合實在吸晴,不愧是人氣NO.1商品,賣相絕佳!蔥花月見會在眾丼飯中脫穎而出,重點是魯個人實在太喜歡青蔥,清新的辛香和脆口,配飯配燒肉對我來說都有莫大的吸引力

 

 

Ω可續的生菜拿來菜包肉品嚐不僅健康,也有不同的品嚐感受!搭配的泡菜味道也還行

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Ω以丼飯的量來說,一碗的份量一般人應該可以飽足,肉雖然是沒得加,但生菜續點的話也可以再增加飽足感,加上肉片給得份量也已經比想像中多,飯與肉的比例算平衡!

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Ω燒肉片的邊緣處處理的有點焦香、肉片本身帶油帶筋的口感吃起來味道也不錯

另外就是有點壽喜燒風味的醬汁不會過度甜重,不會膩口而且和白飯頗搭;另外就是米飯口感也不差,就算沒有到魯個人偏愛的Q硬,至少也是合宜程度,不會過度軟黏的白飯都是好物

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丼飯對魯來說不算常吃的品項,除了生魚片丼飯以外,就只有吉野家的牛丼讓魯比較有印象,不過那樣子的牛丼說實在的不太吸引我

不過這次開丼的蔥花月見給魯的感覺還算滿不錯的,除了會想再上門品嚐其它項目外,日後對同類型的丼飯食堂店家,我想應該會滿有興趣一一探訪的就是

店家資訊

開丼

電話: 287523368

地址: 台北市內湖區江南街87號

營業時間: 1100~1400 1730~2030

FB官網: https://www.facebook.com/KaidonNo.1

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