前陣子看到新聞介紹昔日藝人秦菲菲的明星早餐「秦小姐豆漿店」，有特別介紹它們家的豆漿，還有正宗口味的江浙獅子頭，豆漿魯本來就很愛，加上竟然還有號稱正宗的"肉"類食品，那當然是一定要上門試試
Ω燒餅油條、蟹殼黃、蔥油餅等已擺出來備用…
Ω店內提供的商品除了一般中式早餐的樣式以外，也有麻辣涼麵這種項目，當然…魯也一併作了嚐試！
魯最愛的蒜泥…應該加了5匙有了
Ω如果不算外頭騎樓的座位的話，其實泰店內大空間並不大，加上完全的開放空間，在沒有開冷氣的情況下是有點悶熱，魯本身就是狂汗體質不用說，連牛爺的冰冷體質也被逼出汗來XD
Ω蔥油餅加蛋 25塊大洋
蔥油餅除了帶點薄薄的蔥香，油煎後的焦香，吃起來是中規中矩！
Ω鹹酥餅(個) 13塊大洋
Ω蔬菜蛋餅 33塊大洋
蔬菜蛋餅份量很大，不過吃的時候感覺蔬菜沒有很多，蔬菜釋出的水份也讓蛋餅吃起來比較溼潤，牛爺是說沒有很喜歡…
Ω芥末涼麵(小) 35塊大洋
芥末涼麵的油(鹼)麵吃起來已經沒有很好的彈性，軟中帶點黏口，即使魯自調蒜汁再合自已口味，也是沒有感覺美味= =
Ω飯糰 30塊大洋
這兒的招牌飯糰的米飯煮得滿好的，不是魯最愛的Q硬口感，但吃起不會軟黏礙口，裏頭的菜脯和肉鬆的味道也相當合宜，相較於涼麵和蔬菜蛋餅，魯是給了相對高的評價！
Ω吃著早餐的當下，外頭待下鍋的獅子頭餡已經先開始吹風了…
Ω沒多久功夫店內的大姊利用空閒的時間開始油炸正宗江浙獅子頭了，不過魯因為吃完早餐即將離去，所以只好外帶冷凍的…
Ω正宗江蘇獅子頭(大顆) 180塊大洋
魯後來選擇的是大顆的(8粒)一盒回家品嚐，經魯回家用大同電鍋、甚至是泡麵加料的方式來享用，獅子頭其實就味道上來說還挺夠味的，已經是近年來除了餐廳以外吃到的獅子頭裏面算味道不錯的了，不過建議還是比較適合正牌的白菜砂鍋煮法，因為白菜的湯汁除了會讓獅子頭更加美味以外，也能多少稀釋它原本的鹹度
不然魯用蒸的還是丟泡麵煮在鹹度上都有點太過！
PS.我還是好想念胖家叔叔的NO.1獅子頭
Ω吃個早餐熱的半死的魯，連等紅綠燈時沒有太陽的涼爽片刻都感覺相當享受
寫到最後才發現沒有特別介紹豆漿…哈哈！其實秦小姐的豆漿感覺上是有濃郁的啦，不過是不至於到另人難以忘懷的地步，如果想喝還ok的豆漿，魯應該跑石牌無名蛋餅就有得喝了，不但比較近些，而且還有絕妙的蛋餅可以一併享用
另外就是相較於早餐內容的蛋餅、甚至是味道好一些的飯糰，魯個人認為每日現炸的正宗江浙獅子頭在味道上也更加讓我有印象，經由適當的料理手法，應該是會有不錯味道，有興趣的可以買來試試喔
【店家資訊】
秦小姐豆漿店
地址: 台北市信義區福德街226號
電話: 27271638
營業時間: 0500~1300
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台北.早餐細巴辣 (7)
