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要是說到台北以外,魯最想去的美食城市,我想應該是有名的美食之都…台南吧
幾經波折,終於在去年年底完成了這個心願,雖然路途遙遠、準備時間不足、亂食行程匆忙、甚至是品嚐的美食因個人因素重覆性高,很多的很多,但能夠成行……就是一個字「爽」
PS.為了節省PO文時間,台南行以多圖片少說明方式呈現,若有想多了解的再私底下問我XD



從台北出發,坐上第一次坐的高鐵,再從台南高鐵站轉搭台鐵,到台南火車站大約是二個多小時的時間,路程不算久遠,但大包小包有點累就是
為了往後幾天的冒險行程,首先最重要的,當然就是這幾天都要仰賴代步的工具機車要先搞定,而魯找的就是網友還滿推薦而且就在火車站附近的【上好機車行】
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租車要注意的地方很多,魯在行前規劃時還花了些時間看了下前人的分享文,細節部份魯不是專家就不在此多加綴述,有需要的朋友就找GOOGLE大神一下,相信有不少達人分享


就魯個人感覺,其實上好機車行的服務還算不錯,手續辦好後交車也快,車況的部份就要靠大家自已多注意下(包含租賃前後),基本上老闆會先詢問你大概行程,再配給合適的車款給你(當然這時候應對進退結果會不同…咳咳咳),但如果要求車況高於老闆的經驗配給,錢準備好就好XD
年輕男老闆通常會在門口招呼來客和解釋車子相關問題,態度上很客氣!不過老闆娘就比較有個性些,所以在內場和老闆娘辦手續的時候就要儘量不要隨意說話,在配合的情況下應該很快就能領到車子走人XD

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當天拿車時間點人有點多,排隊小拖了一下時間,拿到車後直奔晚上落腳的民宿,因為CHECK IN時間還沒到,先把行李借放一下以後立馬出門,進攻台南美食有名街道國華街,寧可錯殺、不可放過

店家資訊

上好機車行

電話: 06-2744775

地址: 台南市東區前鋒路176號

營業時間: 0700~2200



從民宿到國華街大約只要十來分鐘,NO.1第一站我們來到的是國華街名店【阿松割包】吃豬舌刈包
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Ω豬舌包 80塊大洋
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店內有刈包都是一份2粒,還附上一碗湯!


Ω附送的湯頭還挺有味道,鹹中帶香帶肉味,和刈包有種一鹹一甜的搭配感覺,如果不是還要接下來的美食要陸續品嚐的話,其實多來個幾碗也喝得下!
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Ω刈包裏頭微甜的花生沾醬很巧妙的帶起香氣與味道,上頭滿滿的鹹菜其實是甜大於鹹的風味,所以整個刈包其實是比較有點像是在吃點心的那種感覺,不知不覺一下子就喀完了Orz
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店家資訊

阿松割包

電話: 06-2111453

地址: 台南市中西區國華街三段181號

營業時間: 0800~1800售完為止 四休



刈包很快就品嚐完畢,對面的【富盛號】接力上門!
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不可不加的蒜泥,蒜鬼魯在試了一下原味以後就狂挖了XD話說魯在加蒜泥的時候,坐在一旁的歪果朋友看到我加了不少還在問我這是什麼東西,後來也有樣學樣的加了不少,利害的是他說的語言我聽沒有,但他好像又聽不懂英文(難不成是我的關係嗎XD),所以我們是用中文溝通Orz
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Ω碗粿 30塊大洋
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富盛的碗粿比想像中來的軟,特別的是裏頭嚐得到還不算小塊豬後腿肉及火燒蝦仁,讓風味和口感都很有層次的感覺!雖然粿的整體香氣沒有在台北吃到的那麼濃郁,不過整體來說是溫和又順口,不會膩口,連歪果朋友也很稱讚

店家資訊

富盛號

電話: 06-2274101

地址: 台南市中西區西門路二段333巷8號

營業時間: 0700~1700

 


【富盛號】吃完臨時起義到一旁的【石精臼】吃個蚵仔煎!
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Ω蚵仔煎 60塊大洋
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還沒說主體前先說說醬汁,醬汁是把甜鹹醬油膏和紅醬淋在一起,整體風味不離著南部人口味偏甜的的感覺!
蚵仔煎芡粉煎得軟Q,比較沒有焦香及外皮酥脆的感覺,和一般北部常吃的蚵仔煎不同的地方是,除了蚵仔、小白菜以外,這裏是有加放豆芽菜和類似紅蔥頭炒過的那種肉末,所以品嚐之中也多了豆芽菜的脆口及些許肉末帶來的微微酥香及醬香;主角蚵仔以量來說感覺比台北的還多,加上個個頭好壯壯、肥美鮮甜,串起場來果然比較有力XD

店家資訊

石精臼蚵仔煎

電話: 06-2235679

地址: 台南市中西區國華街三段182號

營業時間: 0730~1930


吃完蚵仔煎我們再往國華街的裏面走一點,來到【修安扁擔豆花】吃台式甜點!
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Ω黑糖粉粿豆花+花生 50塊大洋
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仔細品嚐,修安的豆花有著淡淡石灰特殊的古早味,但不會到不舒服;甜湯本身甜度稍微高一些些,不過豆花的豆香足、細嫩綿密,加上店家招牌黑糖粉粿不僅口感佳,味道也不錯,所以個人覺得還滿喜歡的

店家資訊

修安扁擔豆花

電話: 06-2261069

地址: 台南市中西區國華街三段157號

營業時間: 1000~2000

 

吃完豆花回頭走原本是打算來外帶一下【金得春捲】,巧遇到公休日只好來日再戰,上了摩拖,跑到有一點點距離的【葉家小卷米粉】
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看新聞得知,葉家小卷先燙後冰鎮,用燙小卷的水直接拿來燉煮米粉,所以米粉湯十分清甜


Ω小卷米粉 80塊大洋
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魯覺得葉家的小卷有彈性而且脆口,米粉熟軟度適中,不過在品嚐湯頭時有感覺到這種清甜和想像中的有點不同就是,不知道是不是先前吃了修安的甜湯味道比較重的原因讓魯舌頭還沒恢復,亦或者是湯本身有味X反應,湯頭魯就是覺得味道甜的不太自然,所以只能說小卷不錯吃

店家資訊

葉家小卷米粉

電話: 06-2226142

地址: 台南市中西區國華街二段142號

營業時間: 0830~1900

 

吃完小卷後中午亂食即將結束,小散步前先順路來【集品蝦仁飯】嚐嚐南部有名飯食,終於有飯了
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Ω蝦仁飯 45塊大洋
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蝦仁飯火燒蝦個頭雖小,但蝦味濃郁,用蝦湯一起燉煮的米飯本身比較軟黏,但也相對分味,讓有著醬色的米飯有很好蝦香及醬香,其實一般來說魯比較不愛吃起軟軟的飯,但味道好的情況下不在此限Orz

 

 

Ω美味就暗藏在那有點溼潤、鹹中帶甜,但又不膩口的醬汁飯粒中,火燒蝦僅是點綴
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Ω鴨蛋湯 25塊大洋
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鴨蛋花湯以柴魚湯為底,以醬油增添風味,鴨蛋打的蛋花挾雜著火山蝦,嫩中帶鮮香層次,風味簡單

店家資訊

集品蝦仁飯

電話: 06-2263929

地址: 台南市中西區海安路一段107號

營業時間: 0800~2100



吃完集品,散步時間開始,地點是離集品不遠,而且台南很有名的海安路藝術街及神農街
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Ω藍晒圖BLUE PRINT

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藍晒圖一旁也有很有趣的藍天牆面,可惜牆面下的停車場當天停了一輛車,所以就沒有拍全景了!
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海安路的路島中間也有鐵製藝術
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Ω鐵花開了

這是在藍晒圖斜對面的紅色牆面,醒目程度不輸藍晒圖…
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鐵花開了的牆面旁邊那條巷道就是神農街了,一整條都是老房子,一整個懷舊風情,是魯喜愛的那種老街感覺
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GOOGLE MAP上也有標註這間布列塔尼,應該也是間有名店家…
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二手物流的老伯正在工作,朝著裏頭瞄了下,屋內好像有堆疊著很高的物品,如果能進去應該很有看頭,當時看著他工作的身影,好想為他的背影照張相…可惜不敢XD
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神農街真的很美,懷舊的街道和老房子,很有韻味非常適合享用美食之後來這走走消化一下熱量,雖然魯後來還是沒有晚上過來,不過聽說這裏也是越夜越美麗喔
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台南亂食才剛開始,只是魯整理照片和內文(雖然已經很懶得打)需要時間,未來再不定時把台南行分享文補完,至少會有圖片XD待續~

 

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魯智深 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Moonpool
  • 照片最後的咖啡店我去台南時有去嘗試過,還蠻不錯的~
  • 連台南的你都嚐過,這麼行XD

    魯智深 於 2014/02/03 18:42 回覆