魯智深與二鍋頭

來到【種福園】主要還是為了招牌斤餅，好久不見嘴巴實在有點饞，還找了大弟一起充當人頭戶好叫菜
這裏的斤餅比較溼潤，口感有Q，單點菜色按自已喜好點起來，單吃可以，搭配斤餅來個包菜配肉也很是方便，至於麵食的東西飽足感自然也不用多說！比較意外的是，這裏的牛肉麵湯，不論是紅燒還是清燉，味道都上得了檯面，算是斤餅以外的不錯發現
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ΩMENU
Ω酸菜肉炒飯(微辣) 100NTD
炒飯炒得比較鬆，無油口味比想像中清爽，有著淡薄的醃菜香氣，不過沒有什麼酸香，菜單說這酸菜有辣，本肥倒覺得有甜無辣
Ω清燉牛肉湯(中) 100NTD
清燉湯頭頗為出色，湯味沒有不自然的甘甜，但又感受得到溫和香氣~
Ω牛肉鮮味都已釋放到湯中，肉絲結理明顯，不算太軟，還需要小咬一下~
Ω斤餅(附蔥醬) 35NTD
斤餅一盤四張，一張可以捲一大捲，厚度不算太厚，咬起來感受得到緊實彈性~
搭配自點兒的菜，合菜戴帽、京醬肉絲、炒羊肚，全都可以包~對本肥來說比牛肉麵給我的吸引力還要大，因為吃起來方便，而且滋味豐富、口感多元~
Ω斤餅附的蔥醬可以再續~
Ω合菜戴帽 180NTD
合菜戴帽非常清淡，是今天最清爽的一道~不過清爽歸清爽，豆干、韭黃、木耳、豆芽搭出來的層次~包著斤餅吃口感極好~
Ω炒羊肚 180NTD
羊肚絲口感很Q，芹菜略老，不同口感又層次出來，單吃小嚼口，包著斤餅吃就還不錯~
Ω京醬肉絲(豬肉) 160NTD
鹹甜帶香，肉絲軟彈緊實，包著斤餅吃真是契合~果然是吃斤餅必點菜色~
Ω紅燒牛肉麵 160NTD
牛肉麵湯頭濃郁，有著家常牛肉麵湯頭沒有的辣椒辛香，入喉頗順，同清燉牛肉湯的湯頭般，也是好湯，一紅一清下來，感覺店家對於湯頭還滿下功夫的喔~
Ω牛肉成塊成角，軟而好入口，比較令人意外的，是最好拿捏的麵條口感竟然有點兒過軟，被麵桶大弟打槍，只能說在不想浪費的前提下，還是有完食啦~
 

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【鄭鴻雞飽】是三重在地人氣的便當店，以雞肉為主打，也是雞家莊來的~
感覺店家真的是有用心在作，主菜不論是油雞、脆皮雞腿，甚至是腱子肉都有不錯水平，店內用餐還有免費喝到飽的當歸雞湯，好湯味真的是讓人一碗接著一碗，來到這裏，一個便當錢讓你花得心甘情願，要吃飽要喝足是綽綽有餘~算是CP值頗高的小店
因應大環境關係，五月開始部份餐點價格好像有稍作調整，不過我想應該是不足以動搖客人上門意願吧
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【鄭鴻雞飽】眼內用座位不多，所以在地的應該都是外帶為主，生意應該算是爆炸好~
ΩMENU
除了招牌雞肉以外，這兒也是有腱子肉、焢肉、香腸…等非雞選擇~
記得初訪後肥魯還有預訂過一次雞腳試味道，和外頭一般連鎖滷味一樣的單價，但質量上確是實在許多，重點是肥魯的阿嬤也很喜歡
Ω雞肝 20NTD
雞肝不是粉肝，口感一般，鹹淡及香氣不錯~
Ω香腸 30NTD
香腸不會太甜膩，口感軟彈，算是可以吃的香腸來的~
Ω店內用餐記得來點兒這兒自製的"雞油辣椒"，香氣十足又有勁頭，配啥都好，就是不能錯過~
Ω店內自取自用不限量的當歸雞湯可謂另類招牌~
湯有不錯熱度，味足香濃，有沒有用心入口便知，那天肥魯沒有續個便當，就是因為這湯我喝了三碗，不飽也難Orz
Ω客飯的飯菜簡單乾淨，不拖泥帶水~
米飯飯量誠意，口感可以再加點兒分，還有醃蘿蔔可配呢~
Ω脆皮雞腿飯 95NTD
百元以內的雞腿，在北市已難尋的佛心價格，不點怎麼可以~
Ω脆皮雞腿的脆呢，不是像便當店那雞腿飯有裹粉去炸的那種明顯的酥脆，而是雞皮直接油炸稍微薄脆的那種口感，酥中帶點軟兒的感覺~
Ω腿白肉部位軟嫩多汁，入口帶香，也因為軟嫩，也更加能夠反襯出雞皮的薄脆感覺~
簡單來說，這價位有這種水平的雞腿飯，實屬難得~
Ω雞豬雙拼飯 130NTD
雙拼就是招牌油雞拼豬腱子肉片，一箭雙鵰，適合如本肥一般有肉量需求的朋友~
Ω招牌油雞白肉雖然沒有"脆皮"的口感加乘，不過肉感是更加細嫩，滑嫩順口，風味也更加爽口，是前陣子參柒貴妃雞飯館的油雞之後，首見比較能接受的油雞版本，不愧是這裏的招牌~
Ω豬腱子肉略有帶筋，Q中帶點緊實的紮實肉感，略有油脂感，咬起南也香，或許喜歡軟嫩肉感的朋友會覺得吃起來比較費力，不過肥魯覺得帶點筋的Q彈，能與招牌油雞的軟嫩形成一個口感的反差，反正營造出口感上的層次，也是不錯~
 

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再訪【Snail Italian Restaurant 蝸牛義大利餐廳】，主要是和有錢的花蓮人和血牛董有一日之約，除了包二餐，還要在飯後領著他們夫婦倆到正的新家走走，借花獻佛兼聊天打屁~
蝸牛餐廳已非初訪肥魯就不多細節說明，也因為點的都是兩人豐富套餐，以套餐主餐的選擇喜好順序來看的話，pizza基本上是沒有出場的機會，照片不多而且是打散的來呈現，是因為除了重複項目，當天說話都來不及了，實在是沒空拍照
以再訪感受來說，初嚐的燉飯稍微有點兒不如預期，單點的酥皮蝸牛、套餐的豬腳依舊有著不錯的水平呈現，不知道是否是因為當日客滿情況有所以影響，菜色呈現、桌邊服務諸如細節或多或少有些許小失準頭，是沒有之前幾次肥魯自已造訪時來得好就是
PS.菜單部份請自行參閱官網頁面(連結請點)~
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Ω麵包
麵包微熱，麵香與口感依舊不差~
Ω雞肉蒜蓉花椰菜濃湯& 蕃茄海鮮湯
幾次造訪，幾個固定湯品裏，花椰菜濃湯濃淡合宜，層次見長~是個人偏愛的湯品~
Ω萊姆風味炸牡蠣
忘了誰點的，不過看這色澤，我想油槽的炸油那邊應該可以調整一下~
若以牡蠣熟度還算不錯來看，火侯沒問題~所以前面的推估應該沒錯~
Ω酥皮胡椒蒜味蝸牛(限量) 280NTD(單點)
來到蝸牛餐廳是不是一定要吃蝸牛?答案是…是的
這個同名商品，店家有特別用心，蝸牛細嫩無異常，蒜香的黑胡椒醬汁濃而不過，單就調味來說算有到位，亮點是這裏的特製酥皮，與一般買方便用在口感上的層次有所不同，搭配品嚐確有加分效用~
Ω溫泉蛋牛肝菌菇松露燉飯搭特製牛濃汁
之前來蝸牛有吃了排餐、義大利麵，這次套餐裏就選定燉飯來嚐試~
Ω義大利米粒口感有特別指定要偏硬，不過上來的版本就魯吃燉飯的經驗來說應該是一般硬度，肥魯不好意思去挖有錢人的那盤來比較，所以也不知道這是廚房的標準與魯的預期不一致，還是是點菜時註明的資訊未確實傳達到就是，單就米粒的口感來說，本肥給70分~
Ω口味部份，菇香濃郁、牛濃汁也適度的加了些許風味層次，不過牛爺和本肥一致認為這燉飯收汁的鹹度略高，畢竟溫泉蛋的蛋汁要平衡到整份燉飯不太可能夠，所以每一口感受到的鹹度多少有影響了這燉飯的分數就是~
Ω脆皮豬腳
蝸牛的脆皮豬腳自從第一次吃過後，基本上來蝸牛都會點，第一份量應該是排餐中比較突出的，第二就是品質的確不錯，第三就是豬腳本來就是某人最愛~
Ω豬腳有分切，擺盤整齊俐落，脆皮有感，內裏亦不乾，是上得了檯面的好豬腳來的~
來那麼多次，肥魯好像是第一次嚐試兩人套餐(肥魯試吃的是豐富套餐)，份量其實是吃得飽，不過品項細節和當初官網上的電子菜單或多或少有些不同了，所以項目還是要以店內現今的菜單為準~
 

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【原味屋】是間位於合江街巷弄內的泰式小食，菜品最高單價二百多些，價位不高貴頗為實惠，口味就看自已合不合味，肥魯就覺得這天的蝦醬空心菜還有泰式烤豬肉有價位以上的CP感，其它菜色也沒有大雷到，至少在價位友善的前提下，也不怕吃倒自已，是還滿值得多來幾趟，看還能不能有緣挖到更多合味好菜
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每次到【香而廉】用餐時，眼角總會撇到隔壁這生意也是不輸的【原味屋】，這天運氣不錯沒有客滿，不用排隊等候，就決定要順勢造訪~
ΩMENU
菜單超長字超小的，分段拍照一下~
Ω鹹魚蛋炒飯 90NTD
飯鬆，沒有明顯溼潤感，不過感受得到鹹魚的鹹鮮及香氣，口味一般，不過價位沒破百也不用太挑~
Ω金錢蝦餅 190NTD
金錢蝦餅餡料算滿，餅皮的酥脆感有出來，淡淡蝦味及香氣，舌尖粉感兒略重~
Ω香酥檸檬魚 220NTD
魯在吃美食比較沒特別要求賣相，不過這魚的確炸得很挺
香酥有餘，還帶點兒脆口，單吃略硬，拆解後沾著檸檬汁品嚐就還不錯~
Ω蝦醬空心菜 90NTD
一直吃到蝦醬空心菜才覺得那裏怪怪的，吃魚的時候就有感覺到了，原來是沒加辣(至少也來個小辣)XD
不過這蝦醬空心菜一口下去，店家的蝦醬夠不夠力就一清二楚了，出乎意料的是這裏的版本算是有到位，雖然鹹味有感覺稍重了些，但蝦醬的那個臭香香氣還滿有感的，不差~
Ω泰式烤豬肉 170NTD
魯有點兒想錯，本來以為「泰」式烤豬肉有什麼特別，原來就是烤豬肉搭配泰式酸甜沾料XD
不過如果以價位回頭來看，二百有餘這個肉量也是很誠意了，烤得算是恰到好處，豬肉肥瘦相間有油香又不膩，沾著酸甜醬汁就是一個涮嘴，配飯也很讚~
Ω泰式奶茶 40NTD
 

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【阿樓師】來是肥魯來到嘉義吃的第三間火雞肉飯，單說口味的話，這裏的米飯口感是比較偏近個人喜好的，至少是不會軟爛礙口，火雞肉飯和肉片飯的肉量也算誠意，肉盤也好吃，不過最讓肥魯著迷的，還是那飯中散發出來可謂香濃的油感和香氣，可以說是至目前為止，本肥最愛的火雞肉飯店家來的
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肥魯在【阿樓師】開門營業沒多久就到現場，所以算是沒有排到什麼隊的，只是過不到五分鐘就快客滿了，想說大家是都不用上班是不是
ΩMENU
Ω豆芽菜 35NTD
吃了幾間雞肉飯，發現在肉片或是燙青菜上都會詢問是否要加蒜頭，實在是太對本肥的胃口了只是我不好意思請老闆娘加好加滿就是
豆菜顏色還算自然，疊的高高的份量很夠，口感也不會太軟爛~
Ω火雞腳湯 30NTD
火雞腳湯應該是一支火雞腳切分的量，薑絲調味的湯頭清爽，不過也細嚐得出淡雅的雞油香氣。
火雞腳已燉爛，雞皮一吸一吮便化入嘴中，吃起來毫不費力。
Ω火雞肉飯(小) 30NTD
火雞肉飯米飯雖然也不到是粒粒皆分明又帶Q韌，但已經是比中間路線的軟Q多些粒粒的感覺，口感是至今感受上最好的~
飯上的雞碎肉本身不柴，些許有帶雞皮，略有滑潤感~
碗底沒有太多的多餘湯汁，但豬雞油香濃郁，整個是噴香，整個平衡及美味感比好吃的阿溪與和平更勝一籌~
Ω內用肉片飯 50NTD
肉片飯肉片給得超滿，都已經快要看不到下面的飯了~
Ω肉片的雞皮帶得更多，除了肉感以外，滑潤順口是更加有感，飯與醬汁是一致的，再加上有雞皮的加持，油香及層次的感受度又更加分~只能說，就是那個味兒
Ω火雞肉片盤 50NTD
肉片盤有胸有腿，不同風味吃起來不單調，簡單醬油調味再搭配上薑絲一起品嚐就很好吃~
火雞肉飯粗淺評估，1~5由低至高~
湯汁多寡:2、醬香:3、油蔥香:1(豬雞油香:5)、米飯口感:4、雞肉口感:3.5 、雞片或肉盤:4
小結: 雞肉飯、肉片飯的肉量誠意、米飯有超越基本要求水平、飯品的整體平衡感十分優秀，豬雞油的油感香濃是阿樓師這裏火雞肉飯的主要特色，實在是很對本肥的味
本次體驗:
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【店家資訊】
阿樓師火雞肉飯
電話: 05-2282738
地址: 600嘉義市東區吳鳳北路102號
營業時間: 1600~2400 二休
GOOGLE MAP: 
   

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和平路邊的這間【碳烤胡椒餅】，魯在嘉義市區巡邏經過時都沒開，後來索性中餐吃完就直接來拼才嚐到，不過也因為太早到，要吃蔓越莓餅的話還要等下一輪，所以就只吃到的胡椒餅和碳烤蔥餅
蔥餅和炭烤胡椒餅，口感不同但味道都還不差，有肉餡的胡椒餅單吃較有味，以烤香及蔥香為主的碳烤蔥餅，是偏樸實耐吃的那種，兩種口味都還不差，對於像肥魯一樣非本地朋友的，能夠現買現吃的話，基本上是不會雷到那裏去~
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第一次是傍晚跑來撲空，不知是當日休息還是完售Orz
Ω碳烤蔥餅 15NTD
碳烤蔥餅肥魯沒仔細看，一拿到手個頭比想像中來得大，因為買了四片，後來是吃不太完XD
Q而帶點韌度的餅皮，火侯我覺得是恰到好處，趁熱吃口感及蔥香都還不錯，越冷麵皮越韌，嚼起來就比較費勁，可能就要有個茶或飲料的話會比較好搭配，量的話真的就要量力而為。
Ω胡椒餅 30NTD
胡椒餅餅皮不算太厚，麵皮雖然較少層次，不過外緣薄脆，散發著碳烤香氣。
Ω胡椒餅裏的肉餡是比較捏得扁薄的那種，肉瘦而不油，剛出爐的還嚐得到些許的肉汁，肉餡的胡椒味兒香濃合宜，鹹淡適中，我想應該是不要討厭吃胡椒味兒的朋友都可以接受的中路，有肉餡與外皮的互襯，整個的層次感是更勝於碳燒蔥餅。
其實到碳燒胡椒餅前本來就是吃飽狀況，貪吃硬買的胡椒餅和蔥餅，只有拿著跑來【檜意森活村】邊吃邊消化~
 

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【品冠客家小館】網路風評不錯，Google評論也落在4.4高分段，想來很久了，初訪主要著重在菜單一、二頁的招牌菜色上，不拿什麼吃過最好吃的標準來自殘的話，口味真的無雷不過傳聞和親自體驗就是不同，感受上是更好品冠不只口味不錯，價格可謂經濟實惠，重點沒有在管你是二個客人還是一桌子的, 老闆除了會送菜，飯後招待的水果盤和甜點也是台北少見澎湃，佛心不足以形容，而是佛光普照
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品冠位居巷弄，但燈光明亮，不會難找，之前有造訪過的【新八珍燒臘】就在一旁~
ΩMENU
Ω涼拌洋蔥(招待)
洋蔥切絲，以醋糖汁水打基底，柴魚片增香，清爽好吃~
PS.肥魯初來乍到不知所以，早知道少點一道菜，也一樣吃得飽Orz
Ω客家鹽焗雞 258NTD
鹽焗雞鹹香有餘、肉感彈脆, 清爽順口又有份量~
Ω客家小炒 216NTD
小炒是客家的招牌料理之一，我覺得這裏的版本魷魚比例上微微少一些，整體的香氣沒那麼明顯、豬肉絲小乾，反倒是平時肥魯沒那麼愛的豆干，有豆香味兒，軟彈不硬，不會感到討厭~
Ω薑絲大腸 216NTD
品冠的薑絲大腸醋香酸韻應該算是接近黃金比例了，接近嗆又不到反胃的程度，如果沒特別控制的話，本肥單就這道就可以直接幹掉兩碗白飯去了@2@
Ω糖醋墨魚 288NTD
糖醋墨魚聽說是這裏的特色料理之一，炸得火侯絕佳，墨魚軟而厚實的口感出色~
醬汁糖醋的酸甜、香氣平衡感絕佳，堪稱靈魂，和本肥的某愛店風味上簡直如出一徹，的確是屬於初訪必嚐的必點項目之一~
Ω招待水果& 綠豆湯
在台北兩個人用餐，這不用錢錢的飯後水果份量這麼海的應該是首見，老闆的誠意到那兒應該一清二楚了，要不是叔叔有練過還能完食走出門，可能就有人會想說這到底是要逼死誰丫
 

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本次記錄的【猴門宴】位在蘆洲，位居巷弄，用餐空間不大，主廚一人就包辦全場
對於主廚玩麻耍辣的功力，就三種自製辣椒醬的水平就可以知道有兩把刷子了，拌麵、手路菜，甚至是湯品，都有辣椒的身影在，嗜辣者應該是能盡興而歸，不過這裏雖然說是以麻辣為主，不過本肥覺得主廚在湯品的湯頭上也是很用心，算是不輸麻辣另一項主打
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【猴門宴】小店一枚，燈光還算明亮，晚上經過應該很容易目視得到，室內用餐空間不大，外帶不影響，要內用的話建議先電話確認狀況~
ΩMENU
初訪沒有米窩窩，其它大項大致上有提供~
店內還有販售純手工制作的辣椒醬，有大、中、青麻辣醬三種~
青麻辣醬好像是用花椒與辣椒調製熬者的，與大中麻辣一樣噴香，但麻味突出，香氣也比較特別~(圖中為中、青麻辣)
Ω黃金古早雞油麵 70NTD& 玉盤珍饈椒麻麵 70NTD
兩個麵種應該是配置相同，差在醬汁及調味，雞油麵肥魯沒單拍到，不過雞油就是香，雞絲也給得不少，而且麵條口感拿捏得不錯~
椒麻麵香氣明顯，麻微微、辣度小辣再多一些些，鹹淡合宜，入口順喉，又有點到為止的辣香感，也是可以~
Ω把椒麻麵手刀拌勻，讓麵條均勻上色吃味，不夠再加點店內提供的幾款自製辣椒醬，足矣~
Ω口齒留香剁椒魚 90NTD
剁椒魚魚已成片，幾種辣椒手剁調合，辣椒的香氣層次豐富，香、辣直覺有勁道~以我個人吃辣習慣來說，已經差不多有中辣等級了~
Ω本肥認為這裏的剁椒很適合想要有辣椒強度的朋友，真覺帶勁，不過個人私心認為，如果能有類似在吃剁椒魚頭的那種剁椒或者泡椒的酸香韻味及層次的話，更能做出與其它麻辣品項的風味區別~
Ω招待
招待不用錢，口水雞的概念，感恩老闆~
不過話說一路都是雞，如果能換個水煮牛的話，那會更好(逃)
Ω剝皮辣椒雞湯 130NTD
因為某些湯品牛爺不宜品嚐，所以才點了他能接受的剝皮辣椒雞湯，不過這湯品是湯魔正太的拿手好菜，所以我們心中都很清楚要煮贏家裏不計成本又很用心煮的家常版本應該不容易，不過其實說真格的也不錯喝
Ω剝皮辣椒、菜頭沒在省的，湯頭不會差到那裏去~
Ω黃瓜手撕雞 90NTD
黃瓜手撕雞略帶滷香，醬汁微麻微辣中帶點兒醋酸香韻，很順口~
Ω手撕雞涼中帶脆，與黃瓜口感有不錯的層次呼應，風味、口感總的來說應該是本日小菜最佳
Ω鮮美鱸魚魚上湯 160NTD
鱸魚湯是預料之外的好貨，魚骨熬煮出來的純白高湯，有著很好的鮮韻香味，系出同源的魚肉吸飽湯汁，美味自然是層層堆疊，這湯，沒有用心用料是生不出來的，個人覺得是必點的好湯來的~
感謝老闆招待~
 

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【哥基索桑】早已慕名，不過距離實在有點兒遠，這麼晚才來造訪只能說惰性已消機緣已至
吃日料依舊是路人等級肥魯就沒有特別Omakase了，隨心點菜，平常比較少能吃到的鱈魚白子、黑鮪大腹，有緣吃到就是開心，大腹的油感真的是沒話說其它如青甘下巴、吮指鳳螺、炙燒丼味道也都還不錯，吃得最爽的正是那個最不起眼的鳳螺啦
這樣一路吃下來差不多22xx，CP果如傳聞般不差，再訪應該是指日可待
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坐定位，開始看菜單~
ΩMENU
料理項目不少，如果有選擇困難的，就把有星星的納入考量吧XD
Ω小黑板
沒有困難症的，小黑板一定要看一下~
Ω茶碗蒸 40NTD
Ω握壽司(6貫) 220 NTD
握壽司平民路線，干貝最好吃，再來就是花枝，不過不得不說，舍利調味不會太過，口感也可以~
Ω鹽烤日本青甘下巴 320NTD
青甘下巴小迷你，烤得算是可以，肉質清甜細膩、油香滿點兒，青甘風味盡展~
Ω炸日本河豚 250NTD
河豚單純吃彈Q口感~
Ω綜合天婦羅 200NTD
天婦羅麵衣脆口帶香，火侯佳~
Ω吮指鳳螺 250NTD
鳳螺胡椒味十足，說是吮指回味真的不過份，好吃到咬小指頭！就是吃麻煩，功夫不到位，尾段的內臟總是要二次手工，好吃但費工，為了吃不顧一切的人必點
Ω炙燒綜合丼 280NTD
炙燒綜合主要是干貝、鮭魚、比目魚鰭邊，小小碗公有著豐富呈現，品質不錯~還有加附一碗味噌湯喔
Ω黑鮪魚大腹(1貫) 180NTD
黑鮪大腹，看到不點一下自已過不去~
油感濃郁、入口即化，價格就暫且無視它了
Ω炸真鱈魚白子(顆) 120NTD
鱈魚白子差不多七八分熟，溫潤的奶味，有著薄酥的口感~
Ω蛤蜊清湯 50NTD
蛤蜊清湯湯頭不錯，蛤蜊也算飽滿，收尾清口氣不錯~
 

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嘉義亂走的第一個早餐，對於本來就很重早餐的肥魯來說當然是格外重要，所以也選擇了在地人氣的【阿文魚粥】來造訪，簡單來說就是不想踩雷~
早上處理出來新鮮的草魚肝、魚氣囊、這種台北市區少見的稀缺品項，簡直就是夢幻逸品，虱目魚腸雖然本來就很強大，也難抵其鋒再來碗魚粥、來個兩尾現煎鮮魚，一路給它魚下去，味道合味吃得開心，也把一天所需的元氣完整地給補足了，實在是粉滿意
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ΩMENU
紙本的菜單比較清楚，不過鮮魚要看當天現貨的情況，就要看外頭鐵門上的魚類標示了~
Ω以魚粥店來說，魚種算不少~
當天現殺「整理」出來的虱目魚腸還有草魚肝，就在一旁的工作區桌子上頭，新鮮不怕你看~
Ω虱目魚粥 80NTD
粥湯十分清甜，有著淡雅魚香，一大早來上一碗補充元氣真的是很不錯~
Ω飯粒就一般口感，吸泡了魚湯算好入口~
Ω虱目魚去頭尾半片的量~也是不虛~
Ω草魚湯 60NTD
湯頭和虱目魚肚粥是一樣的，不同的是草魚的口感及風味~
Ω草魚很久沒吃了，魚肉結實、結理明顯，吃得出本身的鮮，不過以口感來說虱目魚還是比較好~
Ω煎虱目魚腸 50NTD
魚腸煎得比較碎一點，沒有明顯酥脆感，比較偏乾香的類型，不過不得不說配稀飯和魚湯很合~
Ω魚氣囊 50NTD
草魚氣囊，這個台北市區好像吃不到(有吃得到的請不吝分享給本肥)
Ω草魚氣囊相當軟嫩，還帶點滑溜，細細品嚐還可以感受得到草魚的那個魚味兒，但是不會太重，醬油膏、薑絲稍微配著平衡一下，超級好吃的
Ω煎草魚肝 50NTD
草魚肝肝味香濃但不厚重，還有點爽口的感覺，與蔥薑的香氣融合在一起，真的不是輸虱目魚腸的好物~
Ω煎魚。赤棕 140NTD& 帕頭150NTD
有整尾的不吃說不過去，點了赤棕(上)和柏頭各一~
兩種都煎得「恰恰恰」的，雖然微微乾香了點，但鹹、酥、香真的是滿點的
好豐盛的早餐，而且就是肥魯要的那個味兒
本次體驗:
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【店家資訊】
阿文魚粥
電話: 05-2225615
地址: 600嘉義市東區延平街191號
營業時間: 0630~1330
FACEBOOK: 網站連結
GOOGLE MAP: 
 

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先前跑來市民大道附近恰巧發現【茗香園】的大安分店，感覺用餐人潮應該沒有中山店來得誇張，就安排了個時間上門
二個小點、二個主食和港式飲品，簡單用餐！雖然是沒有特別點網友比較常分享的視覺系餐點，不過就品嚐到的餐點來說，口味兒是有比預期來得好，有香港的味道兒，也至少是符合這個價位的的水平，本肥是不會大推說一定要必訪什麼，不過是會願意再回訪試試其它口味就是
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Ω鹹檸七 85NTD &絲襪奶茶(凍) 85NTD
飲料是最先上~
牛爺說香港好像有鹹一些，這裏喝到的比較平衡，我個人是覺得沒那麼鹹沒差XD
絲襪奶茶有濃，香港印象已淡到無法比較，但是好喝的奶茶無誤~
Ω咖哩小章魚 190NTD
咖哩醬料非常濃厚，小章魚感覺是拌上去而不是直接滷煮的，內裏不是完全透味兒，不過沾著吃是很有味道~
Ω豆豉排骨 90NTD
排骨不算多，斷得稍微有點兒碎，排骨多肉較少，調味上是如預期~
Ω炒檳城蝦麵 220NTD
炒麵口感十分Q，不軟爛的口感稍微有硬一點，牛爺覺得小硬，但本肥覺得還行兒，至少比軟爛來得強
麵旁的醬料是要角，拌勻後讓整個麵的香氣、油感噴發，香得很~
Ω咖哩羊腩 200NTD
咖哩羊腩唯一問題就是裝呈羊腩的小缽直接置於大盤中，第一沒多好看，第二有些比較怕乾淨的朋友可能不敢吃，雖然我只是覺得比較突兀的那種Orz
Ω羊腩差不多只有2~3塊，其它的就是馬鈴薯來的，想吃肉的這道算是沒有很多~
不過咖哩的風味還不錯，羊腩嫩爛入味、辣香小猛，吃上幾口小冒汗珠，真的是很下飯！小小一缽就配了一大盤的白飯~
本次體驗:
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【北倉洞韓式料理】牛爺曾經和我提過很多次，雖然提的時間都不是找飯吃的時候Orz
韓式小菜無限供應(吃完再點不浪費的概念)和豆腐鍋應該是這裏大家風評不錯的特色項目，這天肥魯還有加點了海鮮餅和烤肉特餐來試試味道，不過以結果論來說本肥算是選錯項目，最後還是覺得選擇多元又無限供應的小菜以及樸實有味的豆腐鍋是來的CP較高
話說這裏的韓國大姊雖然有點兒忙碌，不過其實還滿親切的，感覺不錯
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【北倉洞韓式料理】韓式料理位於復興北路及建國高架區間中的長安東路路段，遼寧夜市旁，招牌還算明顯，不過說要看招牌，我是覺得看用餐人潮或者是門口的人龍還要來得準，因為感覺這裏的生意一直都很不錯~
ΩMENU
Ω韓式開味小菜(吃完再點之無限供應)
最先上桌就是小菜來的，滷馬鈴薯、粉絲、豆芽菜、青菜、豆芽菜、泡菜、辣馬鈴薯條，一字排開，量不多，但顏色豐富好看，整個試過一輪，個人比較喜歡的是滷馬鈴薯、辣豆芽菜~
Ω雖然說是無限供應，不過希望大家至少是清了個幾盤再和大姊續點，第一避免浪費，第二也避免讓她們疲於奔命，跑個半死@2@
Ω海鮮餅(單點) 180NTD
海鮮餅比較沒有明顯的酥脆口感，Q彈紮實，切得細碎的蝦、花枝有帶上香氣，所以總的來說是香氣好於口感~
說難吃是不至於，不過個人比較喜歡有明顯酥脆口感的類型就是~
Ω烤肉套餐 780NTD
烤肉套餐主要內容有牛肉、豬肉，魷魚，還有二碗白飯，附送豆腐鍋、泡菜鍋&海鮮餅三選一，三選一我們
選的是這裏的招牌豆腐鍋，重點是詢問後知道有二碗白飯，正是我需要的！
只是說這烤肉上來時我小驚了一下，原來肉類都是烤好了直接上桌來的，不是醃好的生肉自烤，看來是本肥誤會大了XD
Ω烤好的肉除非立馬消滅，不然放久了沒有溫度，口感自然就會如大家知道的那樣~時間稍微久了，魷魚在口味還相對勝出的說
Ω​​吃烤肉沒白飯怎麼可以
Ω​​​​生菜肥魯有和大姊續點過(是可以的)，感恩的是大姊有主動詢問韓式辣醬和大蒜的需求，對我這個蒜鬼來說當然是需要，不過可以知道是蒜頭應該是大姊額外請廚房幫忙提供的，續加一次後我也不好意思再麻煩大姊了就是XD
Ω不要問肥魯生菜怎麼包烤肉，因為我不是韓國人XD
有什麼包什麼，捲著就吃啦，一路給它包到底去~重點是記得最早上桌的可無限續點的各式韓式小菜，後來也可以當作配菜、與肉及生菜葉包一包，不僅可以變換口感風味，還可以把小菜完整消滅掉不浪費~
Ω豆腐鍋。烤肉套餐附點
豆腐鍋沒有太多閒雜氣味，純粹的乾辣椒粉的香氣，與嫩豆腐的豆香味，有著一個很好的平衡及結合，純粹又不單調，十分耐喝，平時不愛吃豆腐的肥魯也覺得不錯~只能說辣椒椒粉的香氣實在太強大了XD
 

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