譽龍軒 |台北|萬華.龍山寺站港式美味小館 @ 魯智深與二鍋頭

雖然之前就在隔壁吃品嚐【原汁排骨湯和平舖】以及【小南鄭記碗粿】，肥魯還真的沒特別注意到【譽龍軒】，最近看到某大神到店用餐的美照後，肥魯就決定要跟進踩點了，只是這天上門有點兒遲到，差點就要陷入排隊人龍漩渦之中，好在好在

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ΩMENU
這裏生意極好，不想等太久的，記得要手刀點菜送上~

自助醬備起來~

Ω水晶鮮蝦粒(限量) 100NTD
限量不算太貴，自然是要點~

Ω餃子皮略有厚度，軟而黏的口感比較沒個性，不過蝦仁渾圓飽滿，吃起來很有料！

Ω鮮蝦腸粉(限量)(招待)
本來勾選菜單時就有勾選蝦仁腸粉，店員那時說明有活動贈送，所以直接劃掉了，就消費滿多少送一份的概念~
沒想到一上桌這份量還不小，後來確認了一下這裏是兩份，份量可謂十足@2@

Ω腸粉粉皮也是有點兒厚度，質地是軟中帶Q，口感算是不會討厭~蝦仁和水晶餃內的品質是一致的，腸粉專業戶的牛爺是給上「可以」的評價XD

Ω蠔油汶鳳爪 85NTD
鳳爪軟爛入味，鹹甜微辣有著不錯的調味平衡，單吃也不會有明顯膩感~

Ω譽龍軒招牌炒飯 130NTD
招牌炒飯頗有特色，用的不是鹹魚，而是用鹹蛋來炒飯，悠雅又迷人的鹹香感包裹在米粒外頭，一整個金沙FU~
加上大蝦仁、干貝點綴一下，賣相不落單調，風味平衡也不差，算是內外兼俱~

Ω米飯炒得鬆而散，帶點油感又不黏口，雖然不到粒粒分明，不過火侯應該還算可以~

Ω臘味蘿蔔糕 65NTD
蘿蔔糕看起來很黑，其它只是上了色，焦香以及表面的酥感並不明顯…
軟糯黏稠的口感，摻雜著蘿蔔絲條的軟脆感，咀嚼中回饋的甜度不錯~

Ω豉汁蒸排骨 85NTD
排骨香氣略薄，骨溜骨溜的口感，油中帶香~

Ω風沙脆皮雞(限量) 350NTD
脆皮雞手工耗時，一直等到都快清桌了才上，肥魯本來還有點兒擔心是不是店家忙到忘了XD

Ω人家說慢工出細活，個人認為這裏的脆皮雞有接近價位再高價一點兒的餐館水平
皮薄脆有感，白肉軟嫩不柴，調味稍薄，不過反過來說更可以著眼在口感的層次上~

譽龍軒用餐環境一般，港式小點兒也不完全是現點現作(可以理解)，不過熱炒、小點…等平均價位應該是有比港式料理餐廳略低些，口味也是有一定水平~加上那限量的脆皮雞慢工出細活，有超出小吃店的印象水平，所以除了港式小點兒以外，這道我覺得還滿推薦點的~
要說小小缺點的話，就是人氣太強(不是冷氣喔XD)，店家忙到有點應接不瑕，接單、上菜稍微小忙亂，還有本肥初訪沒能嚐到鮮蝦腐皮捲有點兒小傷心就是
本次體驗:
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