新竹| 北門炸粿.桃竹苗亂走2021－魯智深與二鍋頭

去年年底、今年年初的機車環島因為卡到休假時間沒有成行，而後有了後來東部的宜花亂走。沒辦法完成環島，切開來玩還是可以的XD
雖說這天數及時間都沒有東部亂走那麼充裕，不過還是規劃了桃竹苗簡單簡單亂走一下，除了熟悉一下西部路線，主要的還是為了多造訪點西部的美食啦，有回訪、也有新踩點，等到下次環島時機來到，肥魯就是識途老馬(笑)
西部亂走第一站來到新竹，每來必買的潤餅沒開，柳家人又太多，只好離開怨念的城隍廟，好在每次必訪的【北門炸粿】有正常營業，至少是沒萬般皆空Orz
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ΩMENU

不管是過個水還是吃飽，招牌的肉粿、蚵嗲一定是要吃一下的！

Ω肉粿(個) 17NT
外微酥內鬆軟的粉漿下，內裏溼潤，還有著鮮明肉蔥香氣，淡淡肉鮮吃起來很爽口。

Ω蚵仔嗲(個) 12NT
蚵嗲畢竟有蚵仔加持，水份較多，沒有肉味油香，鮮味也來得明顯一點，沾著兒有點味兒的醬著吃更適合。

Ω蒜頭(個) 12NT& 地瓜片(片) 12NT
蒜開花下油炸，還吃得到點點辛香。
簡單的地瓜薄片，熟度剛好，也可以當作爽口的飯後甜點。

多年不見，四代傳承的老店依舊，招牌一樣，手藝一樣，人氣也是一樣
在新竹分配到的用餐數不常，也有還有其它小食規劃，這次回訪算是點到為止，不過能夠回味品嚐到肥魯就已經滿足了，畢竟肥魯要的就是那個傳統的味兒，吃的是炸功火侯，吃的是回憶
本次體驗:
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