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晚餐重頭戲來到很懷念的【松仔腳燒烤海產】回味一下,因為後頭也沒有什麼大行程了,所以這餐可以很悠閒的吃,點了幾道幾年來滿想念的幾道料理,以蒜頭青蛙湯代酒,一口一口仔細品嚐這懷念滋味,享受。
【南都石頭燜烤玉米】其實有讓魯這個北部人想到了新北萬里的【知味鄉玉米】,一樣是石頭燜烤,只是知味鄉的玉米口感比較Q彈,醬料比較輕薄,比較偏吃原味類型,不過如果不要說到那麼遠,單純以台南在地來說的話,魯個人還是偏愛【石頭鄉玉米】多些。

本次體驗:

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來的時間算早,只有一桌大桌客人,店家還沒有開始忙碌,也沒有吵雜,一切一切,正符合魯的需求XD
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ΩMENU
菜單上有一些特別的標註要注意一下,招牌幾個大項也是「時價」,建議點餐前還是要和店家詢問清楚。
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一旁室內用餐間與幾年來時沒有什麼差異,懷舊氣息滿滿~
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Ω炒地瓜葉 80NTD
地瓜葉量一般,不過味道極好,美好的風味來自於下得很足的蒜頭。
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Ω蛋烤小卷
蛋烤小卷是這裏的招牌之一,魯久久來一次自然是必點,價錢就暫放一邊冏
魯感覺小卷可以再多些火侯,整個海膽蛋液的醬汁巴得算是完整,不過感覺這次烤香的香氣比較沒那麼突顯。反過來說,小卷的口感就變得很不錯,比較沒有火侯過頭產生的緊縮韌口,所以整體來說還是不差。

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Ω烤魚下巴 80NTD
魚下巴應該是松仔腳的菜色裏,魯私心最愛的一道。
即使吃完總是滿嘴油香,但就是無法抗拒魚下巴一口咬下的那個美妙酥脆,以及魚油、魚鮮及極緻烤香整個在嘴裏迸發出的加乘效果,這天一塊依舊不夠,後來又加點,無疑就是罩門來的Orz

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Ω青蛙蒜頭湯 150NTD
來松仔腳曾經有點過別的湯,總覺得沒有這青蛙蒜頭湯來的印象深刻。
湯頭清甜又飽含蒜頭清香,真的很好喝!而且還有美妙的蛙肉、軟骨可以啃,沒有先天排斥的,想點湯點這道就對了。

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離開松仔腳,來到這天最後一站【南都石頭燜烤玉米】,想試試和自已還滿喜歡的石頭香有什麼不同。
沒想到點了二支等了老久,早知道在松仔腳蹺腳捻鬍鬚時應該先打電話來訂~"~

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Ω南都外頭的醬料上得頗厚,香氣有,但粉感偏重,而且比較黏口。
玉米經過石頭燜烤,燜得很透,咬起來略為偏軟,比較沒有那種Q彈緊實,整體來說,個人還是喜歡石頭鄉多些。

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2018台南PAPAGO行程
Day1

阿和肉燥飯、阿枝阿婆手工糯米腸 >> 清水香腸熟肉、迦南水果行 >> 蝸牛巷 >> 阿裕牛肉湯、奇美博物館、藥師的私房紅茶 。
Day2
包成羊肉 >> 秀里蚵嗲、謙備伯冰店 >> 佳興百年老店大腸粥 >> 大內龍貓彩繪村 >> 美鮮牛肉湯 >> 阿江炒鱔魚 >> 眼鏡仔炒鱔魚專家、石家正阿美綠豆湯、石頭鄉烤玉米  
Day3
新興路無名虱目魚粥>> 下大道蘭米糕 >> 西羅殿牛肉湯 >> 巨大扭蛋機、合成帆布行 >> 無名羊肉湯 >> 助仔牛肉湯、益生堂、銀波布丁>> 國立台灣歷史博物館 >> 友愛鹹酥雞 >> 記愣炸蛋蔥油餅 >> 茂雄蝦仁肉圓 >> 松仔腳燒烤海產、南都石頭燜烤玉米 待續。

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店家資訊
松仔腳燒烤海產
電話: 06-2226632

地址: 700台南市中西區中正路131巷13號
營業時間: 1730~2400
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魯智深與二鍋頭

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