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【無名羊肉湯】看完老朋友,一路來到【助仔牛肉湯】,順勢探望一下長輩,只是有點陌生的店面還讓魯四處張望,想確認一下是不是有走錯XD
簡單回味下了招牌牛肉湯,兩個小炒,憶起初訪時大半夜那口令人清醒自然清甜的湯頭,幾年不見,那份堅持依舊沒有什麼改變。


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上門時間已接近中午,或許因為是平日時間,店內倒是沒有什麼客人,推估叔叔在廚房苦幹中,只看到阿姨走來走去忙著準備,除了店面寬敞了不少,店頭也多了個年輕面孔,不知道是不是小老闆XD
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ΩMENU
沒戰力,菜單上一堆項目魯看得很痛苦~"~
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Ω炒牛雜(小) 120NTD
炒牛雜搭配的是芥藍、小辣,牛雜各項與芥藍口感都很漂亮,鹹度調味也算合宜,就是油香感比較高些。
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Ω牛肉湯(小) 100NTD
牛肉湯一上,速度撈出牛肉不用說。
湯頭自然溫順的清甜依舊迷人,看來叔叔有持續努力堅持XD

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Ω牛肉瘦些,軟中帶點韌。
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Ω炒牛肉(小) 120NTD
炒牛肉上桌再看看牛雜,綜觀本日兩道熱炒鍋氣都不錯,青菜也都保有不錯地清脆口感,不過兩道的油香感一樣略重,剛好搭配牛肉湯稍微解膩一下XD
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助仔吃完,追隨著牛爺的腳步,來來到一旁的【益生堂】買減肥用的中藥。不是辣,是來買漢方蜜餞來的@ 2@
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非「主食」類的東西魯通常比較沒有興趣,不過中藥魯從小常吃,不排斥亦不陌生,想了想這裏漢方+蜜餞的IDEA還真的滿棒地。
雖然沒有每個都試吃,不過吃了熱銷的化核梅感覺還滿合味的,當天意料之外也跟著牛爺訂了不少包,還加訂了大葡萄給魯阿嬤,算是意料之外收穫滿滿。
話說後來這漢方蜜餞魯在台北請不少親朋好友試吃,好像沒有說不好吃的,果然十分利害!!!

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益生堂一旁就是安平這裏還滿大家也頗人氣的蝦餅店家,不過考量到後面的行程,這次就沒有放行牛爺血拼了。
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好不容易把益生堂訂單搞定,再來杯【銀波布丁】作最後收尾,午餐真的是完結了,想塞魯也沒辦法了Orz
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Ω布丁冰沙+布丁 70NTD
依舊濃郁香甜,喜歡雞蛋布丁的朋友,大推!
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2018台南PAPAGO行程
Day1

阿和肉燥飯、阿枝阿婆手工糯米腸 >> 清水香腸熟肉、迦南水果行 >> 蝸牛巷 >> 阿裕牛肉湯、奇美博物館、藥師的私房紅茶 。
Day2
包成羊肉 >> 秀里蚵嗲、謙備伯冰店 >> 佳興百年老店大腸粥 >> 大內龍貓彩繪村 >> 美鮮牛肉湯 >> 阿江炒鱔魚 >> 眼鏡仔炒鱔魚專家、石家正阿美綠豆湯、石頭鄉烤玉米  
Day3
新興路無名虱目魚粥>> 下大道蘭米糕 >> 西羅殿牛肉湯 >> 巨大扭蛋機、合成帆布行 >> 無名羊肉湯 >> 助仔牛肉湯、益生堂、銀波布丁>>待續。

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店家資訊
助仔牛肉湯
電話: 06-2410201

地址: 708台南市安平區安平路624號
營業時間: 0430~1400 二休
FACEBOOK: 網站連結

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店家資訊
益生堂
電話: 06-2209336

地址: 70850台南市安平區安平路646號
營業時間: 1030~2000
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魯智深與二鍋頭

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