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若是查詢五股的美食小吃,鹹粥應該會是GOOGLE大神給你的熱門搜尋解答之一吧,而今天造訪的【阿胖鹹粥】,雖然不是在地最有名,但也是網友推薦的在地人氣。
若單純以鹹粥來說,阿胖鹹粥一樣沒有華麗的包裝,也說不上什麼令人驚豔的美味,有點古早,有的是家裏吃飯才有的那種實在。炸物火侯雖然算不上漂亮,但普遍來說沒特別殘油不會膩口,價格不貴其實也沒啥好挑剔。不過畢竟是路邊攤,用餐環境說不上特別乾淨舒適,對這方面比較要求的朋友想要造訪就要納入考慮。


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有點不明顯的招牌,不算明亮的燈泡光,前頭的一台台摩拖暫停,後頭幾張小桌的人頭竄動,正是在地認同。
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ΩMENU
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Ω紅燒肉 40NTD
紅燒肉顏色比較鮮豔,沒指定上來的也不是三層部位,不過肉不會老硬。
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Ω香菇鹹肉粥(小) 20NTD
這鹹粥光用看的,就知道與台北市區裏的那種只見湯不見粥的不同。
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Ω鹹粥還算有料,而且有整塊的芋頭來的,溫和的鹹香中,有的是芋頭才煮得出來的濃稠與香味兒。
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Ω蚵仔酥 50NTD
蚵仔酥沒特別酥脆,但沒殘油已算是及格之上,熟度也是恰到好處。
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Ω炸蝦仁 40NTD& 炸花枝 40NTD
一樣是略為不夠酥脆,但油還算瀝得乾淨。
炸花枝在有香氣的加持下,比蝦仁來得更吃香。

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Ω炸肉卷 40NTD
肉卷還滿粗條的,實在!不過不像【汀洲路無名鹹粥】那種現點現下鍋炸的那種,口感就是一般樸實耐吃的類型,但略有含油,少了些爽口。
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店家資訊
阿胖鹹粥

地址: 248新北市五股區凌雲路一段95號

營業時間: 06:00–13:00
FACEBOOK: 連結網址
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