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與一般熱炒店項目攤開來數都數不完相比較,【駱記小炒】提供的品項不算多,也比較沒有調味上的變化,價位百元,用料的確是有比一般百元熱炒專賣來得相對實在,而且道道鑊氣十足、爽口涮嘴,CP不差,也難怪菜單上整個橫掃過去,酒單還比主食項目來得多,因為越吃心中就會越有想來上一杯的衝動~"~
【駱記小炒】原本就人氣,後來又名列2018台北米其林必比登美食推介名單中,只能希望以後上門不要越來越艱難就好Orz


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提早來了,店家還在準備中,牛肉羊肉都還在下料抓醃。
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注意事項!
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ΩMENU
價格不貴,份量也不會太大,辣度分五級由客人自選,個人覺得如果沒有特別完全不吃辣的,建議是來點辣度,味道上絕對有加分。
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ΩMENU2
店內牆上的菜單酒比菜多~"~
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點完菜了,入內坐定,來碗湯先~
清香不油,好喝!

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Ω炒牛肉 100NTD
炒牛肉的量大約是一般熱炒小盤,冒著熱煙,上了桌立馬聞到香氣!
剛上門時就看到店家正在抓醃開店用的牛肉、羊肉,新鮮程度肯定沒有問題,牛肉口感尚可,吃得出沒有過多的「事前處理」,不過單吃的話的鹹味有比較重口味些,雖然有合宜的沙茶香氣,不過比較適合搭配白飯品嚐。

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Ω炒豆芽 40NTD
40元乙盤,盤子還比炒牛肉的大,而且豆芽放的老滿,誠意滿點。
而且這豆芽炒的清脆,調味也是剛剛好,一整個就是恰到好處,必點推薦

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Ω炒蛤仔 120NTD
蛤仔感覺又比有肉有菜的炒牛羊來得少些,不過單純加鹽大鍋翻炒,吃的是純油香及鮮味兒,蛤仔肉大而飽實、熟度剛好、鮮甜無沙。
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Ω炒羊肉 100NTD
可能就是差在下手輕重,這炒羊肉就沒有炒牛肉的味道過重的問題,一樣是鍋氣十足,但單吃不膩口,也有不錯的羊肉油香(沒有騷喔),個人覺得比炒牛肉來得更讚,這這這…點個三盤都沒問題啦!
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Ω炒螺肉 120NTD
炒螺肉是除了炒羊肉外,本日最亮點。
炒螺肉小小油香,但入口便知,和一般熱炒的炒螺肉要不死硬,要不軟趴趴的就不是同,有著不錯的彈脆口感,有點緊實但又不韌,口感算是相當出眾~

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吃完熱炒身體有點燒,隔壁這間【御品元】吃個涼的降個溫。
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ΩMENU
看來有不少電視介紹過~
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Ω桂花綜合湯圓(冰) 80NTD
六顆湯圓、一半花生、一半芝麻,下面全都是冰。
淋上了店家自製的桂花汁,有輕薄桂花香甜,沒錯,十分輕薄!
不過不用擔心,因為這裏還不錯的地方是桂花汁可以至櫃檯處自行取用,不用怕清冰融了越來越沒有味道。說到這個就讓我想到朋友小叮噹,如果是他上門的話,店家的桂花汁可能整壺會被瞬間秒殺於無形~"~

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Ω湯圓魯沒研究,應該就是市售的吧~
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Ω魯的湯圓有一個破了,店家很貼心的補上一顆!
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Ω芝麻、花生的餡兒都很香濃,不過畢竟冷熱溫差大,上頭的湯圓還是要儘快品嚐,不然會變包餡兒貢丸XD
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店家資訊
駱記小炒
電話: 02-27081027

地址: 106台北市大安區通化街39巷50弄27號

營業時間: 1700~0000 一休
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