魯智深與二鍋頭

【串鳥】新品牌【一滝丼飯本舖】開店後魯一直沒有機會上門，趁著要和花蓮有錢人和血牛董餐聚，魯特別安排再訪。(雖然後來花蓮人給我放鳥~"~)


今天老闆站檯，讚。



ΩMENU
料理項目和過往算是有稍微調整，既然是丼飯本舖，丼飯少不了。服務的帥哥提醒我們，FB打卡溫泉蛋牛肉丼只要99TD，現省50TD，本來魯是有忍住，可是後來.............Orz



Ω味噌青花椰(招待)



Ω午魚一夜干 280TD
血牛董想吃魚，而且是整尾的，店家的老招牌午仔魚一夜干就上場了。火侯掌控依舊純熟，午魚肉細緻無誤。



Ω香烤現流軟絲 280TD
軟絲燒烤後香氣出眾，口感是軟中帶Q勁。



Ω星鰻比目魚鰭邊丼 480TD
沒想到平常飯吃不多的血牛董一點就是星鰻比目鰭邊，兩條星鰻和數量還不少的鰭邊(而且還滿厚)，算是引人著目的豐盛，後來魯有特別分食了一下星鰻，也是不錯的細嫩有味。




Ω鮭魚三姊妹丼 380TD
鮭魚肉、肚、子，再加上明太子美奶滋營造出差異性，肥美、鮮美的風味層次再加上炙燒後的鮮香，美滿。





Ω味噌湯
吃丼飯味噌湯一定要來一碗的，本來還想加XD



Ω炙燒比目魚鰭邊鰭邊肉丼 480TD
剛上桌時魯小驚，因為這鰭邊肉丼給的鰭邊肉爆多的(至少有7~8片以上@@)，而且鰭邊肉不是薄薄水水的那種，而是有不錯的厚度及鮮味，雖然魯覺得炙燒的火候可以再來一下下，香氣及油脂感會更加出眾，但已足已讓人耙飯耙個不停了@@




品嚐完豐盛的炙燒比目魚鰭邊後整個胃口大開，猶豫了一下最後是輸給怨念，又再加點了牛丼Orz


Ω滝師傅溫泉蛋牛肉丼 99TD(原價149，打卡優待)
打卡省50現點現賺，很明顯這裏沒有因為如此就偷工減料，牛肉片一樣滿滿(肯定是比連鎖店多@@)，醬色重但味走中路，所以吃起來不膩口，加上萬惡的溫泉蛋最後一擊，吃飽，身心滿足。PS.飯吃不了太多的，可以點肉豆腐(牛肉片&豆腐)。



陪血牛董吃飯，帶他來一滝果然是明智的選擇，場面完全撐得住，Perfect
發文時發現一滝的FB官網上已悄稍改名為【一滝海鮮本舖】，調整營業方向後好像08/01正是再出發日，想再來挖寶要再尋良辰吉時
【店家資訊】
一滝丼飯本舖
電話: 0287725543
地址: 台北市大安區市民大道四段136-1號
營業時間: 1800~2400(最後點菜2300)
FACEBOOK: https://www.facebook.com/%E4%B8%80%E6%BB%9D%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E6%9C%AC%E8%88%96-1100471499984388/