【阿婆烤玉米】其實本來是沒有在肥魯嘉義亂走的美食名單之中,因為本來就不愛排隊的肥魯,對於拿"號碼牌"比較敏感,而且外地來的也比較沒本錢在現場排隊,好在牛爺對玉米有強大怨念,到現場與店家確認可以用"預訂"方式取貨,才能肥魯有幸一嚐這傳說級別的烤玉米~以結果論來說,肥魯很感恩,不過還是要說,預訂方式雖然比較能有機會品嚐得到,不過也比較困難可以享受得到那種剛出爐的燙口版本就是
初訪雖然肥魯只吃到快要涼冷的烤玉米,不過真心覺得傳說中超狂的
【阿婆烤玉米】真的是不輸火雞肉飯的嘉義美食之一,人氣不輸、口味水平也是,細數肥魯有幸品嚐過的人氣烤玉米絕對是名列前三,下次再來嘉義,這白天等到黑夜的美味玉米,肯定還是要再安排一下的

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準備、準備、準備,還是準備,熟門熟路的,都會在早上11:30上門拿號碼牌~
肥魯外地來的沒辦法這樣等,就只好乖乖預訂晚上來拿~

以肥魯預訂的方式來說,現場先挑選想要的玉米,店家秤重完算好價格,留好資料,也會和你約定好可以取貨的時間~
時間過得很快,咻一烈很快就過去了XD
晚飯時間過再上門,依舊工作中@ 2@
肥魯運氣不錯有遇到阿婆在店旁休息,還和阿嬤打了聲招呼

拿到貨時,玉米其實已經冷了,也不等到回飯店,直接在一旁的人行道上就喀起來~
醬濃香、鹹甜有味兒,最好吃的地方在於粒粒分明的Q硬口感,與巴在上頭的醬料一起在嘴裏咀嚼,咬上一口會想再多咬一口,的確好吃~
這時肥魯就想,如果是熱熱的,是不是又有不同美好感受呢~

 

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本來就知道火雞肉飯是嘉義的金字招牌,像【阿溪火雞肉飯】這樣有人氣、口碑也不錯的店家味道肯定不會差到那去,所以味道的美好算是在可預期範圍內,讓肥魯嚇倒在路邊的,是嘉義在地小吃的價位,一人一餐簡單食,一飯一湯一菜百元多一些些的價位,吃得到傳統滋味,好吃又管飽,而且這不是一家這樣,而是後面接連幾天吃飯都差不多給我這樣的感受,真的是讓本肥感動到眼角有淚,嘉義真的是好地方來的
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到達阿溪時已經算是近中午的用餐時間,稍微被排隊人潮給嚇到,好在入內用餐可以先坐定再等候叫菜,沒有被人龍勸退,唯一可惜的就是想品嚐的雞片飯沒貨,無緣一見~
ΩMENU
生意太好的樣子,直覺想點的雞片飯以及香菇雞腳沒有得吃T 3T
Ω燙青菜 35NTD
燙青菜用的是蒜蓉加醬油膏,還淋上點兒滷肉,是肥魯喜歡的傳統路線~
開心的是本來還在糾結要不要點魯肉飯來試味道的,這青菜上頭的魯肉剛好解解肥魯的小小癮頭~

Ω筍干排骨湯 30NTD
筍干筍味兒香氣很讚,湯味其實也不錯,就是鹹重點些(後來也發現嘉義料理的平均鹹度差不多就這樣XD)~
Ω苦瓜排骨湯 30NTD
苦瓜排骨湯較筍干的鹹度更適中一些,沒那麼鹹重~
Ω苦瓜半熟、底湯是一樣的,湯味傳統但很讚~
Ω雞肉飯(小) 25NTD
雞肉飯滿滿的雞肉碎以及紅蔥頭,是台北難得一見的情景,更不用說這佛心價格~
Ω雞肉飯雞肉有碎有絲,口感不乾柴,湯汁不算多,鹹度以肥魯個人來說稍微重些,不過醬香及油蔥香氣超香!
米飯應該是一般大眾可接受的中間路線,不軟不硬,口感不算差~

這次來到嘉義預計要吃上幾家火雞肉飯,所以單純用幾個面向來簡易評分供大家參考,1~5由低至高~
湯汁多寡:2、醬香:2、油蔥香:3、米飯口感:3、雞肉口感:3 、雞片或肉盤:沒貨沒吃到XD

本次體驗:
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【涼麵四味果汁】是肥魯來到嘉義的第一餐,傳聞中的涼麵加美奶滋,是如預期般契合,四味果汁則是清爽開胃,滋味不錯,來上一杯真的是火氣全消在品嚐本肥最想吃的雞肉飯之前墊墊肚子、清清口氣,再來才是準備吃飽飽
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