又到了每月正家到COSTCO補貨的日子,不過今天的行程有些不一樣,在採買之前我們先來到「大湖餐館」試菜兼補充體力,讓這個內湖之行更加"有價值"(當然是我拖著他們去的)

 

 

Ω大湖餐館在內湖的碧湖公園旁,外觀算是十分低調,不過招牌算是顯眼,還算不難找得到到大湖餐館的路上,還看到前陣子還滿有名的一間餐廳「鷹堡」也剛好在這附近說不過考量到價位因素,我暫時還沒打算去吃啦

 

 

ΩMENU
大湖的菜色相當多,這兒就簡單PO上幾張,其它的於文末展示

 

 

Ω油條鮮蚵 240塊大洋
油條鮮蚵就擺盤呈現來看還滿氣派,因為油條真的給得很多不過可惜口感較軟,應該是先炸起來沒有回鍋過的,不是我愛的類型不常在外用餐的正字也對油條有些意見,不過他是直問為什麼鮮蚵還要配上油條品嚐XD早知道就叫蔭鼓蚵

和那快爆出來的油條相較,蚵仔在比例上相對感覺少了些,但圓潤飽滿之外鮮味還算不錯,湯汁有上點薄芡,算是走清淡路線,整體來說除了鮮蚵的量不算多以外,表現尚可

 

 

 

Ω炒高麗菜 80塊大洋
剛好今日沒有大豆苗可以炒,便點了高麗菜孝敬正字夫婦和牛爺(會說孝敬是因為我愛吃深綠色系列),魯雖然有淺嚐了一下,不過沒啥印象就對了,應該就一般般

 

 

Ω五更腸旺 180塊大洋
顏色豔紅,大腸豬血的量還不少調味方面鹹味不會過重、辣味不明顯以外也沒啥花椒香麻,我覺得是清淡了些

主角的大腸和豬血味道都沒有很進去,尤其是豬血在品嚐時還能嚐得到些許那種原本豬血泡在水裏的那個腥臭味,清淡還可以調整,不過這個就算是致命傷難以回天了XD

 

 

Ω萬字肉 380塊大洋
五花肉在以水去腥後,先炸後魯而成,感覺沒有明顯的紹興酒香,嚐起來應該和一般俗稱東坡肉的魯肉差異不大上層的皮吃起來QQ軟軟的,中層的肉和油脂油香滑嫩,底層的肉則是稍有嚼感,層次分明且油香動人,份量也不少,還算不難吃的一品

 

 

Ω鹽酥蝦 380塊大洋
這中式菜館常見的鹽酥蝦是今日的每日逸品蝦子酥炸的程度適中,外殼酥脆不帶油,蝦肉也相當Q彈鮮甜,搭配炒著乾香的蔥薑蒜品嚐,簡單俐落好吃

 

 

沒吃幾道菜,感覺上就吃的滿飽的,大湖就我個人感覺的話,就很像家裏附近那種可以吃得很飽的小館子,要說精緻的話單就今天點的幾道菜色也說不上來,可以確定的是菜的量好像都還滿大的,是很適合多人同行前往用餐的地方

 

 

店家資訊

大湖餐館

電話: 02-26270675

地址: 台北市內湖區內湖路二段103巷76號

營業時間: AM1100~PM1400 PM1700~2100


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