好像又一陣子沒吃到水餃了,雖然一切都是需要靠緣份來的

下班吃晚餐的時間,原本魯是騎著摩拖大老遠跑來永康街想吃一下肖想很久的「永康牛肉麵」,等到了現場看到門口約莫十多個排隊的人龍,"名店"的高人氣又再度讓魯很認份地打了退堂鼓,不想排隊黏巴達的我也只好乖乖走人

因為還是打算想吃個"小樣一點"的東西,後來想到可以順路到距離不算遠的南門市場附近來個「金峰魯肉飯」「阿助水餃」二選一,結果因為比較半騎半找路比較早經過「阿助水餃」旁邊,就決定晚餐是「阿助水餃」完全是天命決定

 

 

 

Ω因為阿助水餃店位在二樓,所以是沒有店面的,好在阿助水餃的招牌還算顯眼,入口又在公車等候站的後方,所以還算好找

入口處貼著這張,看來是公休星期日

 

 

Ω長方形的室內空間,小吃店一般的內裝,入口的左手邊底是小菜和廚房,右手邊底則是桿麵室,算一算大約是七八張小桌,空間雖然不算大,但座位與座位間不算太擁擠,以小吃店來看,算是可以悠閒吃飯的地方!

沒有人擠人的誇張場景,這才是吃飯的地方丫

 

 

ΩMENU
相當陽春的菜單,不過只要有我最愛的水餃就好

 

 

Ω每桌都有提供的辣醬,味道還滿香的,辣度也很高,加太多保證你飆汗飆眼淚,愛吃辣的捧油愼用

 

 

Ω酸辣湯 25塊大洋
酸辣湯嚐起來酸度不是很高,亦沒有太多的辣感,算是味道比較溫和的酸辣湯頭,愛吃重口味的,只好靠調料輔助了

 

 

Ω魯味拼盤(豬頭皮、毛肚、大腸) 120塊大洋
為豬頭皮所剩不多,所以我又加點了毛肚和大腸來增加點份量

毛肚和大腸都魯得相當入味,雖然看起來黑媽媽的,吃起來卻格外清爽,不過豬頭皮還是靠著它的天生"油"質和軟Q的口感勝出啦

 

 

Ω高麗菜水餃(10粒) 50元
粒粒飽滿的樣子看起來就很好吃,不過可能煮得稍久,所以皮吃起來有軟一些!

高麗菜的內餡吃起來很軟也頗細緻,肉香和肉味都不是非常重,和高麗菜搭配起來是更為清爽,對我來說是清淡了些,不算是我特喜愛的類型不過水餃內的高麗菜在口感上非常明顯,不但吃得到脆脆的口感,還吸飽了不少的湯汁,這點我覺得很不錯

 

 

Ω韭菜水餃(20粒) 80元
韭菜的皮就比高麗菜的來得Q彈了些,淺淺的韭菜綠透光而出,賣相也是較高麗菜來得佳

肉餡吃起來是和高麗菜一樣是那種很細緻的感覺,不過比較有肉味及油香感,在韭菜增添風味和香氣之下,吃起來感覺更加鮮美有味,吃起來味道比較剛好,不過太清淡的感覺,我果然還是愛韭菜多一些

 

 

店家資訊

阿助水餃店 

電話: (宅)02-23211003 (店)02-23418771

營業時間: PM1700~PM2230

地址: 台北市中正區南昌路一段36號2F


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魯智深 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • tkbtutor
  • 沒有留意過二樓的店家耶~~
    他的水餃看起來也是我喜歡吃的那種
    飽滿型啦~~~
    不過目前心中第一名還是東門水餃
    100分!!!
  • 是還滿飽滿的!是金山南路的東門餃子館嗎?我有空也來試試~讚!

    魯智深 於 2010/06/24 20:07 回覆

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